11月24日は和食の日です。
　日本人の伝統的な食文化について見直し、和食の大切さを考える記念日です。
　給食の献立も和食にしました。鯖の塩焼き、ひじきの煮物を取り入れました。こどもたちは、ひじきの煮物もよく食べていました。

　今日は、吹き寄せご飯です。
　人参で型抜きして、綺麗な紅葉を作りました。
　森の中にクマさんが！？
　クマの型抜きもしました。隠れキャラです。

　今日は、江戸野菜の大蔵大根を使った給食メニューです♪
　葉はご飯に、根は和風ポトフに入れました。
　
　大蔵大根は、大根の太さが下まで同じ太さなのが特徴で、煮物に適しています。今年は、日照不足で育ちが悪かったのでなかなか手に入りにくいようです。

　11月8日はいい歯の日！
　・ごはん、ジャコのふりかけ
　・鶏肉と里芋の炒め煮
　・小松菜の和え物
　ふりかけにジャコ、和え物に切り干し大根を入れてよく噛む噛むメニューにしました。
　よく噛む事は、良い事ばかりです。