保護者の方からリクエストがあった「こぎつねごはん」のレシピを紹介します。

【材料　4人分】
とりひき肉100g、おろししょうが少々、にんじん40g(千切り）、ごぼう16g（ささがき）、油揚げ40g（細切り）、きぬさや20g（細切り）、干ししいたけ2g（スライス）、砂糖8g、みりん少々、酒少々、しょうゆ18ml、炒め油

【作り方】
１．鍋に油をひき、おろししょうが、とりひき肉を入れ、酒を振りかけて炒める。
２．肉に火が通ったら、ごぼうを加えてよく炒める。さらににんじんを加えて軽く炒めたら、干ししいたけを戻し汁ごと加え、砂糖、しょうゆも入れてしばらく煮込む。
（給食では量が多いため、材料から水が出ます。家庭では水加減を調節しながら煮込んでください。）
３．ある程度味がしみてから油揚げとみりんを加えてさらに煮込み、水分を飛ばす。
４．出来上がった具をご飯に混ぜて、下ゆでしたきぬさやを散らして出来上がり。

終業式が近づき、１３日（木）から拾得物の展示を行っています。２日間でだいぶ数が減りましたが、まだ長テーブル１台分の拾得物が残されています。

お子様の洋服や帽子はありませんか？なくしたまま見つかっていないものがありませんか？

１９日（木）まで職員室前で展示しておりますので、お心当たりのあるものがありましたらぜひご来校、ご確認ください。
また、お子様のものに名前が書かれているか今一度確かめていただきますようよろしくお願いいたします。

調理実習で、ご飯と味噌汁を作りました。
ご飯は鍋を使って、ガスで炊きました。とてもおいしく炊くことができ、みんな残らず食べました！
味噌汁は、煮干しでだしを取り、大根と油揚げを入れました。香りのよい、おいしい味噌汁ができ、みんなおいしそうに食べていました。

すだち祭に向けて販売練習をしました。
「いらっしゃいませ」
「一つください」
店員さんになったり、お客さんになったり、
楽しく練習できました。
おつりの計算も自分でやってみよう！
おつりも間違えずに渡そうね。

歯科保健指導がありました。
子どもたちは、歯周病の危険性に関するお話を聴いた後、歯のブラッシング指導を受けました。上手な子が多く、歯科衛生士さんに、ほめられていました。