9月21日の「十五夜献立」に提供した、「秋の香りごはん」を紹介します。
給食では炊飯を外部委託しているため、炊き込みご飯を作ることができないので、「具」を作って、ご飯に混ぜて食べてもらいました。子どもたちにも、先生方にも好評でした。




[材料4人分]
鶏胸肉皮なし60g、にんじん40g(いちょう切り)、さつまいも80g(1cm角切り)、しめじ30g、油揚げ20g(細切り)、砂糖2.5g、しょうゆ16ml、みりん少々、酒少々、炒め油

[作り方]
１．鍋に油をひき、鶏肉に酒を振って炒める。
２．にんじんを加えてさらに炒め、油揚げ、砂糖、しょうゆを加えて煮る。
※給食は大量調理のため、材料から水分が出ますが、家庭では少量の水を加えたほうが良いと思います。
３．にんじんが煮えたら、ほぐしたしめじを加えてひと煮立ちさせ、その後、さつまいもとみりんを加えて、ほどよく煮えたら火を止める。
４．出来上がった具をご飯に混ぜる。
※さつまいもは煮すぎるとホクホク感がなくなってしまうので注意してください。

２学期が始まったばかりですが、かえで学級では、来年１月の「すだち祭」の準備を始めました。『ポケット付きポケットティッシュケース』を作成しています。上手に作ってね。

今月から、保健委員会の児童によるハンカチ・ティッシュの検査が始まりました。４年１組は、クラス全員がハンカチ・ティッシュを持ってきていました！！
これからも毎日、ポケットに入れておけるといいですね。

給食レシピを知りたいというご要望にお応えして、不定期ですがレシピを紹介していきます。第1回目は、今日の給食から「ツナと野菜の中華和え」です。給食委員のS君は「おいしかった」と言ってくれました。



[材料　4人分]
ツナ＝40g、にんじん20g(千切り)、ほうれん草80g(3cm)、キャベツ80g(太千切り)、いりごま5g、酢5ml、砂糖5g、しょうゆ10ml、ごま油少々
[作り方]
１．野菜はゆでて冷まし、水気をきる。　２．野菜にほぐしたツナといりごま、調味料を和える。

酢のさっぱり感やごま油の香りが食欲をそそります。ツナを加えることで、子どもたちもよく食べてくれます。

６月の「歯と口の健康週間」にあわせて、歯科衛生士さんが４年生に正しいブラッシングの方法を教えてくれました。
歯垢染め出しチェックをしたところ、口の中にたくさんの歯垢が残っていてビックリ！


一生使う大切な歯です。今から正しい知識を身につけ実践してほしいです。歯科検診の結果、むし歯などが見つかった人は、治療も早めにしてください。

給食に毎日のように登場するにんじんですが、星やハート、花などの形をしたにんじんが入っていたことはありませんか？
みなさんに喜んでもらおうと、包丁で作ったものです。
あなたの給食に入っていたら何かいいことがある！　かもね♪

５月も聴力検査をはじめ、耳鼻科、眼科、内科検診等の健康診断が
続きます！
自分の体を知る良い機会にしてほしいです。
受診のおすすめをもらったら早めに治療もしてくださいね。

子どもたちは一生懸命、前向きに日本語の勉強に取り組んでいます。
日本語がまだ難しい中、頑張っていて本当に偉いと思います。
全力で応援していきたいと思います。

4月20日に交通安全教室がありました。太田警察署交通企画課と太田市役所交通対策課の方が来校し、交通事故から身を守るためのお話を聞かせてくださいました。みんな熱心に聞いていました。

　昨年度から工事が進められていた新しい給食室が完成し、１０日から久々に校内で給食を作ることができました。
　以前より衛生面に配慮された給食室で、新しい設備も導入されました。全校のみなさんに喜んでもらえるように、より安全でおいしい給食が作れるようにがんばります！

９日に入学式がありました。かえで学級の教室も、かわいらしい飾り付けで新入生を迎えました。おめでとう！一緒に楽しく、元気にがんばりましょう♪