☆☆☆１０月３１日の献立☆☆☆

　ぶたどん
　牛乳
　コーンソテー
　いもだんごじる

「日本の味めぐり」第１６弾は北海道です。

豚丼は十勝地方で考えられたものです。玉ねぎなどは入りません。
グリンピースも本来ならのせるものですが、給食バージョンで
一緒にいためました。

北海道はとうもろこしの生産量日本一。給食で使うとうもろこしも
ほとんどが北海道産です。

そして、いもだんごじるは初めて食べた子も多かったのではない
でしょうか。
いもだんごは、ゆでてつぶしたじゃがいもと片栗粉をあわせて
作ります。平たくして焼いたものはいももちですね。
もちもちしているのにやわらかくとろーんとした不思議な食感
は、まるでおもちのようで、大人気でした。