最新更新日:2024/04/24 | |
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本日の給食こめっこぱん 牛乳 ふだんそうのサラダ カラフルシチュー ★メッセージ★ 本日は藪塚の農家の方がつくっている「スイスチャード」という名前のふだんそうを使いました。 スイスチャードはβカロテンを多く含む緑黄色野菜で、写真1のようにしろ、きいろ、ピンク、あかといろいろな色があります。 今回は色鮮やかな茎の部分をシチューに入れ、カラフルシチューにしました。 大きくみずみずしい葉はサラダに入れ、シンプルに香味塩ドレッシングで味を付けました。 |
太田市立藪塚本町南小学校
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