最新更新日:2024/04/26 | |
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本日の給食わかめごはん 牛乳 すき焼き風煮 辛味和え ★メッセージ★ 今日はすき焼き風煮が登場です。群馬県はすきやき応援県です。 というのも・・群馬県は、標高10メートルの平野部から1,400メートルの山地、丘陵地に至る標高差に富んだ地形や豊富な水資源、長い日照時間などの自然条件を生かし、1年を通して多彩な農業が営まれています。 野菜ではキャベツやきゅうりをはじめ多数の品目、畜産では豚や生乳が全国トップクラスの生産量を誇ります。 また、全国で高い評価を受ける上州牛・上州和牛、日本の生産量の9割以上を占めるこんにゃくいも、伝統野菜の下仁田ねぎ、他にもしいたけ、白菜、春菊などの多彩な野菜があります。 群馬県は、すき焼きの食材が全て県内産でまかなえる「すき焼き自給率100%」の県なのです。 そこで、群馬県は、すき焼きを通じて、群馬県産農畜産物の魅力を全国の皆さんへ発信するため、2014年(平成26年)に「すき焼き応援県」宣言をしました。 学校給食でも、積極的に取り入れています。 今年は、全ての学校給食を実施する公立小・中学校、特別支援学校で、11月29日または11月・12月にすき焼き提供という100%を達成しました。 |
太田市立藪塚本町南小学校
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