★本日の給食★
ごはん
牛乳
鮭のチーズ衣焼き
切り干し大根の煮物
カボチャのけんちん汁


★メッセージ★
今日は冬至です。冬至は１年のうちで最も昼が短く夜が,最も長い日です。
また、冬至を過ぎるとこれまで短くなっていた日が長くなっていくことから太陽がよみがえる日ともいわれていました。
冬至にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりします。
今日のけんちん汁は冬至を意識してかぼちゃを入れてみました。
寒い日が続きますが、栄養バランスのよいものをしっかり食べて健康に過ごしましょう！
特に体を温め寒さに対する抵抗力を高めるたんぱく質、免疫力を高めるビタミンAやコラーゲンの合成に役立ち感染症予防に効果のあるビタミンC等をそれぞれ食事に取り入れるのをおすすめします！

「コロナ感染防止の約束」の作成では、大変お世話になりました。
各学年で用紙を児童に持たせました。
目につくところに掲示していただき、ご家族で約束を意識して生活していただくようお願いいたします。

群馬県では、「社会活動再開に向けたガイドライン　警戒度４」になります。
不用不急の外出を自粛しましょう。

★本日の給食★
ごはん
牛乳
和牛のハヤシライス
ヨーグルトあえ

★メッセージ★
今日は群馬県の黒毛和牛をたくさん使用して和牛のハヤシライスをつくりました！
児童に今日のお肉についてきいてみると、「かみごたえがあった」「おいしかった」という声がありました。牛肉が苦手な児童もいたようなのですが、今日はほとんどのクラスがハヤシライス、ヨーグルトあえを完食していました！
完食した食缶を見るととてもうれしいです！
これからも頑張ります！

今日は、雲ひとつない晴天です。
風もなく校庭での学習も苦になりませんね。

ISO委員会の活躍

休み時間に各教室をまわり、必要のない電気が点灯されていないか調べていました。

★本日の給食★
わかめごはん
牛乳
辛味和え
すき焼き風に


★メッセージ★
群馬県はすき焼き自給率１００％の県です。
１１／２９は「ぐんま・すき焼きの日」でした。
藪南小では１１／２９に黒毛和牛を使用してすき焼きを提供しました。

今日（１２／１７）は豚肉を使用してぶたすきを提供しました。
（群馬県は全国でも有数の豚の生産地だそうです）

★本日の給食★
ごはん
牛乳
上州地鶏の焼き鳥風煮
小松菜サラダ
大根の味噌汁

★メッセージ★
今日の焼き鳥風煮の鶏肉は上州地鶏です。
今日は、高タンパク、低脂質でヘルシーなムネ肉を使用しました。
ムネ肉というと脂質が少なく、ヘルシーですが、パサパサした食感を感じることがあります。
しかしこの上州地鶏のムネ肉中には適度な脂質が含まれていて、加熱損失も少ないためヘルシーさを保ちつつも食べやすくなっています。
また、「アンセリン」が豊富に含まれています。（ブロイラーの１．８倍）
アンセリンは活性酵素を撃退し、疲労感の軽減、脳老化予防に役立つ機能性関与成分として注目されている「イミダゾールジペプチド」の１種です。
「イミダゾールジペプチド」はヒト臨床試験により、200mg／日以上３週間以上の連続摂取により「疲労感の軽減効果」が確認されています。
さらに、東京大学などの研究では１日1000mgの摂取により脳老化予防作用があると確認されました。
アンセリンの含有量は100ｇあたり1624で、ブロイラー(100gあたり901）と比べると１．８倍となります。

今日の味噌汁の中に入っている大根は２年生が種をまいて育てた大根です。
とても立派で大きく育った大根をたくさんつかいました。
来週も登場します！

各教室に掲示されています。

残り２週間

生活目標を守って学校生活を送ります。

★本日の給食★
ごはん
牛乳
八宝菜
中華わかめスープ

★メッセージ★
今日の八宝菜には冬が旬の白菜がたくさん使用されています。
１つ４キログラムほどのものもあれば、重さが１キログラムの小型のミニ白菜もあります。
大きなものは１株で７０〜１００枚もの葉があるそうです。

冬が旬の白菜が今月はがたくさん登場します。
他にも冬が旬の食べ物が給食では登場します。（ねぎやみかん等）
２年生が種をまいて、収穫した大根も今週水曜日に登場します！！

★本日の給食★
ごはん
牛乳
麻婆厚揚げ
ごま酢和え


★メッセージ★
今日は麻婆豆腐ではなく、麻婆厚揚げです。
生揚げは豆腐よりも１００ｇあたりのカルシウムや鉄が多く含まれています。
今日のように麻婆厚揚げにしてもおいしいですし、他には、煮物にしても食べやすいです。そのまま焼いてネギをのせてポン酢をかけて食べるのも、かりっとしていておいしいです。
給食では野菜と一緒に炒めてオイスターソースで味をつけたオイスターソース炒めとしても厚揚げは登場します。

※エネルギーや脂質も豆腐よりも含まれているため食べ過ぎには注意が必要です。

新型コロナ感染防止強化月間

１２月１０日（木）〜１月１１日（月）

「自分の健康は自分で守る」「大事な家族や友だちも守る」

もう一度、これまでやってきた当たり前のことをひとりひとりもう一度見直そう

本日、通知文が配布されました。
各家庭でご確認ください。

★本日の給食★
こめっこぱん
牛乳
肉団子のトマトクリーム煮
だいこんサラダ
みかん

　
★メッセージ★
給食では成長期に必要なカルシウムをとるために毎日牛乳が出ています。
しかしそれでも足りません。
だからといって、牛乳だけをたくさん飲むのは難しく、中には乳糖不耐性という体質がある人や、アレルギーを持っている人もいるので、給食では他の食材からもカルシウムを摂取できるように献立を考えています。（小魚、海藻、葉物野菜など）

しかし・・・献立は３食のうちの１食にすぎません。家庭でもカルシウムを意識してみてください。おやつで取り入れても良いと思います！
牛乳をそのまま飲むだけでなく、クリーム煮にしても食べやすいですし、トマト缶やケチャップを入れてトマトクリーム煮にしても食べやすいです。

★本日の給食★
ひじきごはん
牛乳
たこ焼き
白菜の味噌汁
アーモンドフィッシュ

　
★メッセージ★
今日のたこ焼きはたこの形をしたかわいいたこ焼きです。給食室で１つ１つ丁寧に揚げました。好評だったのでうれしいです。
今日は2年生がまいて育てた大根を抜きました。
少しおすそわけしてもらい、これからの給食で使用する予定です。
大きく立派に育った大根がさらにおいしくなるように頑張ります。お楽しみに！

★本日の給食★
ロールパン
牛乳
カラフルサラダ
カレーうどん

★メッセージ★
今日（１２／８）は「事八日」というそうです。
お正月をはさんだ１２月８日と２月８日の両日を「事八日」といいます。
江戸時代ではこの「事八日」に「御事汁」が食べられていました。


「御事汁」とは・・・さといも、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、あずき、くわいなどを一緒に煮て味噌味で味をつけた物のことをいいます。
（正月や農事の初めや終わりなどに食べる具だくさんの味噌汁です）

たくさんの野菜を摂ることができるのでぜひ家庭でも取り入れてみてください！

今日のサラダはブロッコリー、キャベツ、きゅうり、人参等の野菜とチーズが混ざったカラフルサラダです。

★本日の給食★
親子丼
牛乳
ミルメークコーヒー
塩昆布和え
すまし汁

★メッセージ★
　今日のメインは親子丼です！
鶏肉とたまごの他に学校ではにんじん、たまねぎ、糸三つ葉、なると等を入れました。
三つ葉は彩りとして入れましたが、苦手な方は他にグリンピースを入れてもきれいにみえます。
今日のすまし汁には地元藪塚でとれたあまくておいしいほうれん草がたくさん入っています。今日はだいこんも地元藪塚でとれただいこんをつかいました。

赤い羽根共同募金では、お世話になりました。
　　
　集計結果を報告します。

　　　　合計33,136円でした。　

　ご協力ありがとうございました。

いよいよ冬らしい日が続くようになりました。乾燥した空気は、インフルエンザ・ウイルスによる感染症を引き起こしやすくします。
さて、今年度は、インフルエンザ罹患による出席停止となった場合に、治癒したことを報告していただく書類の形式が変わりました。これまでの様式は無効となりますのでご注意ください。
新しい文書様式は、右側にある「配布文書」の中にある「保健関係」からダウンロードできます。

持ち物には必ず名前を書いてください。
名前があれば、持ち主に戻ります。
繰り返し使用できるマスクにも記名をお願いします。

★本日の給食★
ごはん
牛乳
豚肉の南部焼き
野菜たっぷり味噌汁
かたぬきチーズ（いちご）


★メッセージ★
南部焼きは、ごまを全体にまぶしつけて焼いたものや、ごまを加えたたれに漬け込んで焼くもののことをいうそうです。
今まではゆでた物を調味料に絡めていますが、今回は調味料につけ込んでから火をつけました。ゆでた方がさっぱりとしていますが、そのまま調味料につけ込む方法も味がしっかりと染み込み、ごはんがすすみます。
今日の味噌汁には名前の通り、地元藪塚でとれた小松菜をはじめ、たくさんの野菜を入れてつくりました。

今日のかたぬきチーズの味はいちごです。

★本日の給食★
ごはん
牛乳
しらたきのチャプチェ
いかだんごスープ
あおりんごゼリー

★メッセージ★
　チャプチェは春雨を炒めた韓国料理ですが、今日はしらたきをたくさん使用した、しらたきのチャプチェです。豆板醤を少し入れてややピリ辛でごはんがすすみます。給食のチャプチェは他にも人参やピーマン、ねぎ等野菜がたくさんはいっています。