１月２８日（月）
☆おおたをたべようの日☆
ごはん　牛乳　豚丼の具　ちぢみほうれん草のおかかあえ　おおたのやさいたっぷりみそ汁

今日の献立は太田の地場産野菜をたっぷり使用した献立にしました。ちぢみほうれん草は、寒くなり、霜が降りるような時期に旬を迎え、とても甘みが増します。ぎゅっと縮んでいるので、洗うのは少し面倒ですが、おおたをたべようの日ということで、調理員さんが頑張って、調理してくれました。
これからも、なるべく多くの地場産野菜を献立に取り入れていきたいと思います！