今日メニューは、厚焼き卵です。
　卵は、質のよいたんぱく質や脂質、ビタミンA、ビタミンD、鉄などとても栄養のある食品です。そして、きれいな黄色は料理の彩りをよくしてくれます。この黄色は加熱しすぎると、黒くなってしまうので、料理をするときは注意が必要です。今日の卵の色はいかがでしたか。