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最新更新日：2024/07/01 |
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今日の給食（6月22日）
今日は、ごはんの日です。焼魚のさばがありました。 千切り大根の煮物には、油揚げや高野豆腐やにんじんなどが入っています。 千切大根（切干大根）は、天日で干される時に、栄養がギュっと凝縮され、グルタミン酸やブドウ糖ばかりでなく、カルシウムやビタミンB1・B2、鉄分、食物繊維も豊富になります。 一年を通し、安価であり、安定して出回っている「切干大根」は、ありがたい食材なのですヨ♪ また、干されているもので「干ししいたけ」や「高野豆腐」も同様にスバラシィ食材です（＾＾）積極的に食事に取り入れたいものですね♪ 今日の総カロリーは、７８４kcalでした。ごちそうさまでした♪ |
橋本市立高野口中学校
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