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最新更新日：2024/06/29 |
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今日の給食(12月8日)
今日の給食のメインは、スパゲティミートソースでした。ひき肉たっぷりのミートソースにパスタがよく絡んでいて、おいしかったです。いろとりどりサラダは、かいそうミックスにしめじ、さつまいも、ひじきなどが入っていて、さっぱりと食べられました。くだものは和歌山代表のみかんで、ほどよい酸味の中で、甘みが強くすぐになくなりました。 今日のエネルギーは、６７３kcalです。ごちそうさまでした 給食の残量調査
◆１１月１６日（月）◆ 献立名 （残量）／（総量） 残量率 平均 ○ご飯・・・・・・・・・12.4�圈�83.8kg 14.8％ 21.2％ ○牛乳・・・・・・・・・ 34本／334人 10.2％ 6.7％ ○鯨の竜田揚げ・・・1.18kg／20.6kg 5.7％ 7.1％ ○味噌けんちん汁・・10.8�圈�100.5kg 10.7％ 14.1％ ○春菊の胡麻和え・・ 5.2kg／17.6�圈 �29.5％ 28.2％ ◆１１月１７日（火）◆ 献立名 （残量）／（総量） 残量率 平均 ○サンドパン・・・・・ 7個／334人 2.1％ 4％ ○牛乳・・・・・・・・・ 41本／334人 12.3％ 6.8％ ○ツナサラダ・・・・・ 1.0kg／17.6kg 5.7％ 6.8％ ○クリームシチュー・11.45�圈�78.6kg 14.5％ 11.8％ ◆１１月１８日（水）◆ 献立名 （残量）／（総量） 残量率 平均 ○黒米ご飯・・・・・・・13.2�圈�80.2kg 16.5％ 19.9％ ○牛乳・・・・・・・・・・・ 36本／334人 12.3％ 6.8％ ○焼魚(鮭)一切36g ・ 1.8kg／12.0kg 15.0％ 15.7％ ○卯の花の炒り煮・・11.7�圈�50.7kg 23.1％ 18.4％ ○たくあん和え・・・・0.59kg／ 5.9�圈 � 9.8％ 14.3％ ◆１１月１９日（木）◆ 献立名 （残量）／（総量） 残量率 平均 ○黒糖パン・・・・・・・27.5個／334人 8.2％ 6.5％ ○牛乳・・・・・・・・・ 27本／334人 8.1％ 5.5％ ○マーマレードチキン 0.8kg／23.9kg 3.3％ 6.3％ ○コンソメスープ・ 13.64�圈�75.81kg 18.0％ 18.2％ ○ひじきのサラダ・・8.66kg／19.95kg 43.4％ 36％ ◆１１月２０日（金）◆ 献立名 （残量）／（総量） 残量率 平均 ○ご飯・・・・・・・・ 9.4�圈�90.2kg 10.4％ 8.6％ ○牛乳・・・・・・・・・・ 37本／334人 11.1％ 5.6％ ○シーフードカレー・21.7kg／84.6kg 25.7％ 19.7％ ○クリーム和え・・・ 1.4�圈�30.3kg 4.6％ 5.9％ ○たくあん和え・・・ 2.0kg／ 6.0�圈 �33.3％ 21.7％ 残量調査の結果から、中学校は小学生に比べて残量率が高いことがわかります。パンやご飯類は比較的よく食べているようですが、小学生に比べて牛乳を飲まなくなっていることが気になります。寒さのせいもあるとは思いますが、多いクラスでは１日に１０本以上の牛乳が残ってくることが度々見受けられます。牛乳にはたくさんの栄養分が含まれ、成長期にはかかせないバランス飲料です。残さず積極的に飲むように心がけてほしいものです。 また、春菊の胡麻和え、卯の花の炒り煮、ひじきのサラダ、福神漬などの残量の多さが目立ちます。普段から和え物やサラダ類はよく残しており、全く手をつけない生徒もいるようです。苦手なメニューもまずは一口食べるところから克服していきましょう。 今回の調査では、残量率の量も少ないものはサンドパン、次いでマーマレードチキン（唐揚げ）、クリーム和えでした。残量率０％を目指して頑張りましょう！！ 今日の給食(12月4日)
今日の給食は、あげぶたにくのやさいあんかけでした。これは酢豚のような味でした。豚肉に味が染み込んでいたので、ごはんがすすみました。いしかりじるはさけからいいだしが出ていて、普通のみそ汁とは一味違った風味が出てました。デザートのあんぽがきは、干し柿に比べるとトロトロとやわらかいのが特徴で、橋本市で作られていて高級食材です。 今日のエネルギーは、７２６kcalです。ごちそうさまでした 今日の給食(12月3日)
今日の給食は、みんな大好きハンバーグでした。デミグラスソースにきのこが含まれていて、おいしかったです。かぶのクリームシチューはかぶが新しい感覚を生み出していて、不思議なシチューでした。くだものにはリンゴが出てきました。しゃきしゃきのリンゴは、さっぱりとして最高のデザートでした。 今日のエネルギーは、７２８kcalです。ごちそうさまでした 今日の給食(12月2日)
今日の給食は、ごはんの友達、さばのみそにが出ました。みその風味とさばの程よい柔らかさが絶妙でした。ふかしいもはさつまいもが一口サイズにカットされたものが、蒸されていて食べやすかったです。せんぎりだいこんのにものは、具だくさんなにもので、高野豆腐も入っていておいしかったです。 今日のエネルギーは、７９４kcalです。ごちそうさまでした 今日の給食(12月1日)
今日の給食のメインは、イカフリッターのチリソースでした。海老チリではなくイカチリだったのでどんな味がするのかと思っていたのですが、相性はよく、おいしかったです。ちゅうかサラダはマロニーがメインでさっぱりとしていました。チンゲンサイのスープは、チンゲンサイのシャキシャキとした歯ごたえが絶妙で、スプーンがすすみました。 今日のエネルギーは、６７１kcalです。ごちそうさまでした 今日の給食(11月30日)
今日の給食は、おやこどんぶりでした。ほどよい味付けでごはんとの相性は抜群です。どんぶりなので当たり前のことですが☆ピリカラサラダは、少し辛みのある味付けで、コーン、ブロッコリーなどの具材が入ってました。こんぶのつくだにもごはんと相性抜群で、今日のおかずはごはんの親友たちの競演でした。 今日のエネルギーは、６３１kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月27日)
みんな大好きなすきやき！お肉はもちろん味が染み込んでクタクタになった白菜等おいしく野菜を食べられるメニューですね。 じゃこサラダ・・・よくみるとじゃこに焦げた跡が？！香ばしさを出すために炒めてからサラダにしているそうですよ。 しそ味ひじきのパッケージに『キヌア入り』という表示があったので調べてみました。キヌアはほうれん草の仲間で、アミノ酸を豊富に含み、ＮＡＳＡの宇宙食にも使われるなど最近注目されている植物です。体にすごく良さそうですね。 今日のエネルギーは、６６４kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月26日)
今日はミックスパン♪だと思ったら柿パンでした。甘味がしっかりしていてこの地方ならではのパンですね。とりの唐揚げは人気のメニューのひとつで、教室でもおかわり続出でした。ちなみに大分県中津市は市民が唐揚げ好きで有名だそうで唐揚げ専門店がとても多いそうです。唐揚げが好きな人は別府温泉とセットで旅行してみても？！ 今日のエネルギーは、７７５kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月25日)
さつまいもは今の季節、収穫の時期で家にたくさんあるおうちも多いのではないでしょうか。栗ごはんならぬさつまいもごはん、いもの甘さがやさしいごはんでした。そしてさばの白しょう油焼き・・・白しょう油って何だろう？と思ってインターネットで調べると、しょう油は日本農林規格（JAS）によって、こいくち、うすくち、たまり、さいしこみ、しろの５つに分類されているそうです。白しょう油は愛知県碧南地方で生まれ、うすくちよりもさらに淡い琥珀色のしょうゆで、甘味がとても強いそうです。スーパーで売っていたら試してみようかな？ 今日のエネルギーは、７６７kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月24日)
【今日のメニュー げんりょうパン 牛乳 クリームゴールド スープスパゲティ ツナサラダ かき】
寒い日が続いているので温かいスープがあるとほっとしますね。今日の給食には地元の特産物である柿が出てきました。皮をむいてくれてあるのですがひとつひとつ包丁でするのは大変…と思いきや、なんと電動皮むき機を使っているそうです。職員室横のローカにその写真を貼っていますのでどんな機械か一度見てみてくださいね。 今日のエネルギーは、７１９kcalです。ごちそうさまでした。 
今日の給食(11月20日)
今日の給食は、みんな大好きカレーライスでした。しかも今回は、シーフードカレーということで、えび、あさり、いかと魚介がたくさん入っていて、いつもとは違った味わいでした。クリームあえはデザートにぴったりで、おいしくいただきました。 今日のエネルギーは、７４６kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月19日)
今日の給食のメインのおかずは、マーマレードチキンでした。から揚げにマーマレードのソースが絡めてあり、さっぱりとしたから揚げでした。ひじきのサラダは、ひじきに、だいこん、かいそうミックスがあえられていました。コンソメスープは、汁より具の方が量が多いんじゃないかというぐらい具だくさんでした。 今日のエネルギーは、７０６kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月18日)
今日の給食には、くろまいごはんが出ました。くろまいごはんは古代のお米で、ふつうのお米よりビタミンや食物繊維などが多い貴重なお米らしいです。やきさかなは、身が引き締まったさけでした。たくあんあえは、漬物感覚でさっぱりとしていて、飽きの来ない一品でした。うのはなのいりには、うのはなの旨みがしっかりと出ていて、食べやすかったです。 今日のエネルギーは、６３６kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月１7日)
今日の給食には、サンドパンでした。具は、ツナとスティックチーズでした。ツナときゅうりの歯ごたえが相性抜群で、チーズがパンの甘さを引き立てていました。寒くなってきたところで、あったかいクリームシチューは最高でした。食べていると、身体の芯からぽかぽかになってきました。 今日のエネルギーは、６１９kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月16日)
今日の給食には、くじらのたつたあげが出ました。珍しいものなので、生まれて初めて食べる子もいました。噛みごたえがあって、弾力のあるお肉でした。しゅんぎくのごまあえは、しゅんぎくの香りが口いっぱいに広がりました。みそけんちんじるは、さといものとろみがみそのうまみを引き出していました。 今日のエネルギーは、６９１kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食（11月13日）
呉汁（ごじる）は日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し磨り潰したペーストを呉（ご）といい、呉を味噌汁に入れたものを呉汁といいます。磨り潰した枝豆を入れた味噌汁は青呉汁あるいは枝豆呉汁というそうです。ちくわのいそべあげは、あおのりの風味が効いていて、ちくわの味がひきたちました。はくさいのこんぶあえは、漬物のような味わいでした。 今日のエネルギーは、６５８kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月12日)
今日の給食には、ビーフシチューが出ました。牛肉やにんじん、グリーンピースなどの具が入っていて、パンにつけて食べてもおいしかったです。だいこんツナサラダは、シャキシャキのだいこんにツナが絡んで、サンドイッチにはさんだらおいしいだろうと思いました。 今日のエネルギーは、７８８kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食(11月10日)
今日の給食には、パンの生地にドライフルーツのパインが練りこまれていたパインパン、牛乳に入れて味をつけるミルメークがでました。ミルメークは、コーヒー味で、コーヒー牛乳のような味になりました。ミンチカツは、れんこんの歯ごたえがよく、一個では足りなかったです。チーズのふわふわスープは、雲のようなチーズがいっぱい入っていました。 今日のエネルギーは、６４０kcalです。ごちそうさまでした。 今日の給食（１１月９日）
今日の給食は、中華でした。まずは、シューマイです。肉の味がしっかりとしていて、ごはんがすすみました。しょうゆラーメンは、あっさりとしたスープに太めの中華めんがマッチしていて、スープまでおいしくいただきました。かいそうサラダは、わかめ、大根、じゃこなどの具にさっぱりとした味付けでした。 今日のエネルギーは、７２１kcalです。ごちそうさまでした。 |
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