１月２４日（火）３時間目の家庭科の時間に、橋本学校給食センターの栄養士の和田さんによる「食育講座」が行われました。

　テーマは、「食事と健康について」です。モニターで、給食センターでの１日の流れを教えてもらい、毎日私たちがいただいている給食がどのように作られているのかについて、詳しく教えていただきました。

　また、今週の献立のそれぞれの食材を栄養のグループにわけるワークシートを勉強したり、残量についても話をしてもらいました。

　実際、橋本中央中学校は、橋本学校給食センター管轄内の、近隣の小中学校の中で、１１月の残量調査の結果、ワースト２であった事実を教えてもらい、そのことについても各々考える機会にもなりました。

　和田栄養士さん、詳しく教えていただきありがとうございました。生徒たちは、さまざまなことを知ることができ、また、自分の食生活などを振り返る機会になりました。