２月１４日（火）バレンタインデーです♡

　なんと、２年Ｄ組では、女子から、男子へのサプライズ★★★

　朝教室に行くと、、、黒板にとってもキュートなデコレーションが♡

　男子はとってもほっこりして喜んでいましたよ♪（*＾o＾*）

　２月１０日（金）２年生では進路学習〜高校調べパート２〜私立高校（専願・併願）受験についてをしました。

　専願受験と、併願受験の違いをしっかりと理解し、また、近隣の私立高校についてパンフレットやインターネットを通して、学習しました。

給食と一緒にいただきました。

生徒たちから、「めっちゃ美味しい〜♡」という声が聞こえてきました。

とっても嬉しいですね★

２年生はこれで、調理実習は終了です。

３回の調理実習を通して、回を増すごとに、徐々に手際よく、各班のチームワークが良くなってきているのが、目に見えてわかりました。２年生のみなさん、しっかり協力して、よく頑張りましたね。

　その後、調味しました。野菜がやわらかくなるまで、煮込んで、美味しいとん汁ができあがったようです。

　だし汁を作るためのかつお節や、みそを計量しているシーンです。

　デジタルばかりを使って、計量しました。

　２月８日（水）３・４時間目に、２年Ａ組で調理実習が行われました。

　メニューは、「とん汁」です。

　まずは、とん汁に入れる野菜とお肉を切っている写真です。

　ごぼうのささがきを初めてしたという生徒もいました。

　美味しくできあがりました！！

　そして、いよいよお味噌汁の調味です。

　だし汁を作るのに、鰹節をデジタルばかりで計り、みそもはかりました。

　２月７日（火）３・４時間目に２年Ａ組で、調理実習を行いました。

　メニューは「とん汁」です。

　大根、にんじんはいちょう切りに、ごぼうはささがきに、さといもは輪切りに、ねぎは小口切りにしました。

　各担任の先生から説明があり、まずは、全日制・定時制・通信制について説明を受け、その後、７校の高校について調べました。

　２Ｃの様子です。

　２月６日（月）２年生の各クラスで、進路学習をしました。

　めあては、「県立高校（和歌山）のパンフレットや、タブレット（インターネット）などを使って、高校調べをする」です。

　近隣の和歌山県の県立高校７校について制度や、各学科での学ぶ内容、通学の仕方、位置などを調べました。

写真は、２Ｄの様子です。しっかりと調べて、自分の進路を考える機会になったようです。

　おいしくできあがりました。みんなで、給食と一緒にいただきました。

　本格的なだし汁ができあがりました！

　続いて、だし汁を作るための、かつお節やおみその軽量の様子です。

今日から、２月ですね。

２月１日（水）３・４時間目に、２年Ｃ組で調理実習を実施ました。

メニューは「とん汁」です。

とん汁に入れる、食材を包丁で切っているところです。

　美味しいとん汁が出来上がりました。

　給食と一緒にいただきましたよ♪

　ごちそうさまでした！！

　Ｄ組さんよく頑張りました☆彡

野菜・肉をそれぞれ切りました。

◆さといも：輪切り
◆にんじん・だいこん：いちょう切り
◆ねぎ：小口切り
◆ごぼう：ささがき
◆豚肉

ごぼうのささがきをはじめてしたという感想が多かったです。

　１月３１日（火）３・４時間目に２年Ｄ組で調理実習を実施しました。

　メニューは『とん汁』です。

　めあては、
「だし汁をとり、野菜のいろいろな切り方を実践し、調味する。」です。

　昆布と鰹節で、混合だしを作りました。