最新更新日:2024/06/28 | |
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給食委員会の『げんきっ子こんだて』放送(5月17日)
5月17日(水)は5月のげんきっ子こんだての日でした。
2年生の給食委員の2人が放送をしてくれました。 ******************************** 今月のテーマは、「ひねどり」です。ひねどりとは、たまごを産まなくなった親どりのことをいいます。給食ではすっかり定番の材料になりました。 今日は、ごぼうと一緒にあげた「チキンチキンごぼう」です。 ひねどりを使った料理は、みなさんのおじいさんやおばあさんがまだ子どものころには、大切なお客さまがいらした時に出したごちそう料理でした。家で飼っているにわとりをさばいて、すき焼きなどにし、お客さまを「おもてなし」しました。今のようにいろいろなお肉がお店にでまわっていなかったからです。 ひねどりは、噛めば噛むほど味がでます。また、料理に使うとよいだしがでます。 橋本商工会議所というところがひねどりのキャラクターを作っています。ひねキングとよびます。みなさんは知っていますか?興味のある人は、【はしもとひねキング】で検索してみてください。 |
橋本市立橋本中央中学校
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