４月２４日（水）は４月の『げんきっ子こんだて』の日でした。

３Ａ給食委員に、放送をしてもらいました。

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　今月のテーマは「竹の子」です。
　竹の子は、春の訪れを知らせてくれる野菜のひとつです。字の通り、竹の子どもで、成長がとても早く、土の上に芽が出てから、たった１０日で竹になるといわれています。最近ではいのししに竹林を荒らされて、以前ほどたくさん採れなくなっているようです。
　竹の子は食物繊維が豊富で、おなかをきれいにして、お通じをよくしてくれています。また、ゆでた竹の子の表面に見られる白い粉のようなものはチロシンといい、アミノ酸の一種で、竹の子のうま味のもとです。
　今日の給食は、橋本市で採れた竹の子と、わかめが入った若竹汁です。春を感じながら味わってくださいね。

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Ｑ・・・ここで、クイズです！
たけのこは１日でどのくらい伸びるでしょうか？
１．　　５センチメートル
２．　３０センチメートル
３．１２０センチメートル

Ａ・・・・こたえは、、、、、
３．１２０センチメートル
日によって差がありますが、すごいときは１２０センチメートルも伸びるそうです。
たけのこのうちに収穫するのは大変ですね。

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【今日の献立】

ごはん、牛乳、鯖の白醤油焼き、ごま和え、わかたけ汁