今週は、家庭科の時間に、二年生の各クラスで、マルコメの方にお越しいただき、味噌についての学習を行いました。味噌のなかでも、米味噌は、八割以上生産されており、地域によって、麦味噌や豆味噌が好まれているところもあるとのことでした。生徒たちは、試食しながら、味噌の熟成度を確かめていました。