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最新更新日:2024/07/05 |
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サマースクール 郷土料理「こんにゃく作り」
橋本市生活研究グループ連絡協議会のみなさんにお世話になって、「こんにゃく作り」を体験しました。ゆでたこんにゃく芋をミキサーですりつぶし、両手でこねこね・・・・
形を整えたら、そのあとゆでて出来上がり! キュウリやトマト、玉ねぎ、じゃがいもなど、持ってきていただいた野菜や手作りの味噌などを使い、サラダや味噌汁も作って一緒にいただきました。 こんにゃくは芋からできることを初めて知った子どもたちが多く、みんなびっくりしていました。ほかにも、プルンプルンした弾力に感動したり、黄粉で食べてもおいしいことを教えてもらったり、とても楽しい時間となりました。 講師の方々、ボランティアでお手伝いしてくれた方々、暑い中ありがとうございました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
橋本市立三石小学校
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