５年生は３品すべてが「揚げる」料理でした。

野菜チップス（かぼちゃ・にんじん・ジャガイモ・サツマイモ）
大学芋（素揚げしてからタレをからめる）
オニオンリングフライ

こんなこと、松恵でしかやれません(^_^;)
内心ヒヤヒヤしながら、見守りました。
ところが・・・。
事前に温度管理が大事なこと、そのための火加減について学んでいたので、多少火が強めで色づきが早くなると、きちんと調節し、会食で１年生が大喜びした「野菜チップス」が揚がりました。

しかし、その陰には養護教諭の阿部先生や事務の小野先生、そして参観に来られた保護者の方の温かな見守りがあってこその成功でした。皆さん、ありがとうございました。

私は昨年、よくこの学年の子が調理しているとその場に出くわすことがあり、数々の品をごちそうしてもらってきました。そのためか、写真を撮ろうと家庭科室に行くと「１枚食べてみてください。」と言われ、「いいんですか？（ものすごく嬉しくて笑顔）」と言いながら手を伸ばします。サクッ、カリッ！　「おいしい！！　食感が最高(^o^)」

すると５年生は満面の笑みで、「よし！」と気合いを入れて、また次々と揚げるのに励みました。

みんな当分油の匂いは嗅ぎたくないぐらい、揚げ続けてがんばりました。

来年は全校分のカレー、頼みましたよ☆