菜園で育てているダイコン、ホウレンソウ、ニンジンの間引き菜とサツマイモを使って、味噌汁を作りました。温かい味噌汁は、寒い冬の体をほっこりさせてくれます。間引いた野菜は、これからどんどんと育っていくと思いますので、時々育った野菜を使って味噌汁を作り、みんなでいただきたいと思います。