12月22日(金)の献立812kcal さばの道産子みそ煮は、さばと甘めの味のみそが絡み合って旨味が増していました。 12月21日(木)の献立989kcal 今日はクリスマスメニューという事でクリスマスケーキが登場しました。ほど良い甘さのチョコレートクリームと柔らかいスポンジが絶妙でした。一個ずつクリスマスにちなんだ柄の箱に入っていて、一足早くクリスマスを味わいました。 12月20日(水)の献立842kcal ローストチキンは粒マスタードの風味が良くて、とてもジューシーでした。 12月19日(火)の献立817kcal 九種類の具がたっぷりと盛られたぶたすき焼き丼。とても食べ応えがありました。 12月18日(月)の献立946kcal キャベツとたまごのスープは、あっさりとした風味の中に、こしょうがピリッときいていました。 12月15日(金)の献立802kcal 今日はナンとキーマカレーがリクエストメニューで登場です。しっとりと柔らかいナンと、ひかえめな辛さのキーマカレーは相性抜群でした。 12月14日(木)の献立828kcal まいたけ、ぶなしめじ、えのきたけがたくさん入ったきのこ汁。きのこの風味をたっぷりと堪能する事が出来ました。 12月13日(水)の献立840kcal チンゲン菜のコンソメスープは、ベーコンの旨味がスープに溶け込んでいて味わい深かったです。 12月12日(火)の献立765kcal たらの変わり漬けは、食欲をそそる酢の風味のタレと、柔らかいたらが絶妙に絡み合っていました。ちなみに今日のたらは富浜産です。 12月11日(月)の献立740kcal とり肉のトマト煮は、大きめに切られたとり肉がとても柔らかくて、トマトの酸味が絶妙に絡み合っている逸品でした。 12月8日(金)の献立871kcal いりこ菜ご飯は、いりこ(かたくちいわしの煮干し)と大根菜が混ざっているご飯です。いりことごまの風味がご飯とよく合っていました。 12月7日(木)の献立846kcal 塩ラーメンのスープはあっさりめで、とても喉越しが良いです。 12月6日(水)の献立885kcal 三色いためは、ほんのり苦みのあるピーマンが印象的でした。 12月5日(火)の献立784kcal 甘めの味付けの五目きんぴら。五種類の具の個性ある旨味が噛むたびにあふれてきます。 12月4日(月)の献立976kcal 今日はリクエストメニューでドライカレーが登場しました。ひき肉がふんだんに使用されていて食べ応えがあり、辛さもほど良い逸品です。 12月1日(金)の献立901kcal 今日はにんじんが印象的でした。みそいためのにんじんはしっとりと柔らかく、バンサンスーのにんじんはポリポリとしていて、二種類の食感を楽しむ事が出来ました。 ちなみにバンサンスーとは、中華風の酢の物です。 |
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