10月24日(木)の献立・さつまいも天ぷら ・ベビーチーズ ・牛乳 841kcal 10月23日(水)の献立・キャベツとベーコンのスープ ・チキンピカタ ・三色いため ・牛乳 776kcal 10月21日(月)の献立・かきたまみそ汁 ・じゃがいもとぶた肉の南ばん煮 ・春雨の酢の物 ・牛乳 804kcal 10月18日(金)の献立・じゃがいもとベーコンのスープ ・ハンバーグ ・マカロニサラダ ・牛乳 859kcal 10月17日(木)の献立・ポークシューマイ ・牛乳 887kcal 10月16日(水)の献立・ドライカレー ・フルーツヨーグルト ・牛乳 969kcal 10月15日(火)の献立・わかめご飯 ★ぶた汁 ☆オオマイの竜田揚げ ・きんぴらごぼう ・牛乳 838kcal ☆新メニュー『オオマイの竜田揚げ』 「オオマイ」は大きい「コマイ」のこと。 15cmまで「ゴタッペ」、25cmまで「コマイ」、25cm以上を「オオマイ」と呼びます。北海道では、「コマイ」のことを「カンカイ」とも呼びます。 竜田揚げは、食べやすく切り身にされていました。 10月11日(金)の献立・野菜スープ ・とり肉のバーベキューソース ・ジャーマンポテト ・牛乳 843kcal 10月10日(木)の献立・チキンピラフ ・にらたまスープ ・かぼちゃチーズフライ ・ジョア(オレンジ) 805kcal 10月9日(水)の献立・大根のみそ汁 ・ぶた肉のねぎみそ焼き ・三色ひたし ・牛乳 734kcal 10月8日(火)の献立・玉ねぎとしめじのみそ汁 ・みそ煮こみおでん ・もやしのごまあえ ・牛乳 723kcal 10月7日(月)の献立・さつまいもシチュー ・プレーンオムレツ ・コールスロー ・牛乳 961kcal 10月4日(金)の献立★スタミナ丼 ・たまごスープ ・大根サラダ ・牛乳 902kcal 10月3日(木)の献立・竹輪の磯辺揚げ ・オレンジCゼリー ・牛乳 819kcal 10月2日(水)の献立・中華春雨スープ ・大根ととり肉の中華煮 ・もやしのナムル ・牛乳 779kcal 10月1日(火)の献立・麦ご飯 ・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ★銀聖フライ ・ほうれん草のごまあえ ・牛乳 815kcal 10月1日は『銀聖の日』です。 これにちなみ、浦河町の日高定置漁業者組合様から『銀聖』という貴重な鮭をいただきました。 感謝の気持ちをこめて、おいしくいただきました。 『銀聖』とは… 日高沿岸の定置網で漁獲された銀毛サケの中でも、鮮度抜群で脂ののった3.5kg以上の大型シロサケだけを厳選したものです。 9月30日(月)の献立・えのきと油揚げのみそ汁 ・りんご ・牛乳 824kcal 9月27日(金)の献立・じゃがいもと小松菜のみそ汁 ・焼きサンマのおろしポン酢 ・五目きんぴら ・牛乳 831kcal 9月26日(木)の献立・キャベツサラダ ・ベビーチーズ ・牛乳 855kcal 9月25日(水)の献立・麦ご飯 ・わかめと春雨のスープ ・マーボーどうふ ★中華あえ ・牛乳 820kcal |
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