10月29日(火)の献立・チキンカレー ・福神漬 ・フレンチサラダ ・牛乳 958kcal 10月28日(月)の献立・さつまいもと油揚げのみそ汁 ・さばの照り焼き ・ほうれん草のおひたし ・牛乳 810kcal 10月25日(金)の献立・けんちん汁 ・りんご ・牛乳 895kcal 10月24日(木)の献立・さつまいも天ぷら ・ベビーチーズ ・牛乳 841kcal 10月23日(水)の献立・キャベツとベーコンのスープ ・チキンピカタ ・三色いため ・牛乳 776kcal 10月21日(月)の献立・かきたまみそ汁 ・じゃがいもとぶた肉の南ばん煮 ・春雨の酢の物 ・牛乳 804kcal 10月18日(金)の献立・じゃがいもとベーコンのスープ ・ハンバーグ ・マカロニサラダ ・牛乳 859kcal 10月17日(木)の献立・ポークシューマイ ・牛乳 887kcal 10月16日(水)の献立・ドライカレー ・フルーツヨーグルト ・牛乳 969kcal 10月15日(火)の献立・わかめご飯 ★ぶた汁 ☆オオマイの竜田揚げ ・きんぴらごぼう ・牛乳 838kcal ☆新メニュー『オオマイの竜田揚げ』 「オオマイ」は大きい「コマイ」のこと。 15cmまで「ゴタッペ」、25cmまで「コマイ」、25cm以上を「オオマイ」と呼びます。北海道では、「コマイ」のことを「カンカイ」とも呼びます。 竜田揚げは、食べやすく切り身にされていました。 10月11日(金)の献立・野菜スープ ・とり肉のバーベキューソース ・ジャーマンポテト ・牛乳 843kcal 10月10日(木)の献立・チキンピラフ ・にらたまスープ ・かぼちゃチーズフライ ・ジョア(オレンジ) 805kcal 10月9日(水)の献立・大根のみそ汁 ・ぶた肉のねぎみそ焼き ・三色ひたし ・牛乳 734kcal 10月8日(火)の献立・玉ねぎとしめじのみそ汁 ・みそ煮こみおでん ・もやしのごまあえ ・牛乳 723kcal 10月7日(月)の献立・さつまいもシチュー ・プレーンオムレツ ・コールスロー ・牛乳 961kcal 10月4日(金)の献立★スタミナ丼 ・たまごスープ ・大根サラダ ・牛乳 902kcal 10月3日(木)の献立・竹輪の磯辺揚げ ・オレンジCゼリー ・牛乳 819kcal 10月2日(水)の献立・中華春雨スープ ・大根ととり肉の中華煮 ・もやしのナムル ・牛乳 779kcal 10月1日(火)の献立・麦ご飯 ・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ★銀聖フライ ・ほうれん草のごまあえ ・牛乳 815kcal 10月1日は『銀聖の日』です。 これにちなみ、浦河町の日高定置漁業者組合様から『銀聖』という貴重な鮭をいただきました。 感謝の気持ちをこめて、おいしくいただきました。 『銀聖』とは… 日高沿岸の定置網で漁獲された銀毛サケの中でも、鮮度抜群で脂ののった3.5kg以上の大型シロサケだけを厳選したものです。 9月30日(月)の献立・えのきと油揚げのみそ汁 ・りんご ・牛乳 824kcal |
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