最新更新日:2024/06/14 |
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今日の給食はブラジル料理でした。今日もブラジル出身の児童が、給食の時間に、ブラジル料理についてとても上手に放送をしてくれました。 〜今日の給食〜 ・アホース・カヘテイロ(まぜご飯の具) ・牛乳 ・ヴィナグレッジ(サラダ) ・フェイジョン(スープ) アホース・カヘテイロとは、ポルトガル語で、「トラック野郎のごはん」という意味です。広い広いブラジルを移動する、トラックの運転手がよく食べていたことから、この名前がついたそうです。サラダのヴィナグレッジは、トマト・たまねぎ・きゅうりなどを細かく切って、お酢で和えたドレッシングです。サラダや、お魚やお肉にかけても美味しいです。フェイジョンは、「豆」という意味で、日本で言うみそ汁のような存在だそうです。 聞き慣れない料理名に、児童は興味津々に食べていました。 ペルー料理に続き、ブラジル料理も好評でした。 |
太田市立南小学校
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