令和５年１０月１３日（金）給食こんだて
【ぶたキムチ丼、春雨スープ、紅白フルーツポンチ、牛乳】

運動会に向けて、給食で応援メニューを作りました。

ぶたキムチ丼は、運動するためのエネルギーのもとになる「ごはん」、体内でエネルギー生成を助けるビタミンＢ１が多い「豚肉」、体を活性化させる「唐辛子」が合わさった、運動会前にぴったりのメニューです。
国産のキムチを使ってピリ辛にすることで、疲れていても食がすすむ味付けにこだわりました

また、デザートは、赤白２色の手作り寒天が入った特別なフルーツポンチです。
白は豆乳、赤はアセロラジュースで作っています。
アセロラジュースは少し色が薄いので、紅芋パウダーを入れることで赤色をはっきりさせる工夫をしています。

子どもたちは笑顔でもりもり給食を食べていました。
「紅白の特別なフルーツポンチがとっても美味しかったです！」「明日がんばります！」と元気に伝えてくれる子もいました。

みんな運動会がんばれー！