30周年がはじまるよ集会が行われました。![]() 周年委員会の5.6年生の児童が、まるでテレビの情報番組のように、周年行事のスタートをニュース形式で伝えたり、学校の歴史に関するクイズを出したりしながら、お祝いムードを大いに盛り上げました。 集会のクライマックスには、開校30周年を記念して作られた横断幕が初めて披露され、拍手がおこりました。 周年行事は、学校にとって10年に一度の大切なイベントです。 この集会を皮切りに、みんなの思い出に残る周年行事を創っていきます。 1年生 そらまめのさやむき![]() ![]() 今が旬!そらまめを食べよう![]() ![]() ![]() 【キムチご飯、ガーリックそらまめ、春雨サラダ、中華風コーンスープ、牛乳】 今日の給食に使ったそらまめは、1年生が1時間目にさやむきをしてくれました。 さやむきが終わったそらまめは、給食室でよく洗い、しっかり茹でてからにんにくとオリーブオイルで炒めました。 独特の風味があるため、苦手な子が多い食材ですが、子ども達が好きなガーリック風味に仕上げることで食べやすく工夫しています。 「美味しかったです。」「苦手だったけど食べられた。」「少し苦かった。」など食べた感想を伝えてくれる子が多くいました。 パワーポイントを使って、1年生がさやむきをしている様子や給食室で調理している様子を全校へ紹介しました。 頑張ってさやむきをしてくれた1年生に感謝して、みんなで味わって食べました。 2年生 町探検1回目![]() ![]() 2年生 地域清掃![]() ![]() 新体力テスト![]() 水泳指導開始![]() 3年生 ひとり一匹ヤゴを育てています![]() ![]() 「歯と口の健康週間」カミカミメニュー![]() ![]() ![]() 【ご飯、れんこんカミカミハンバーグ、ごぼうチップスサラダ、切干大根のみそ汁、牛乳】 6月4日から10日までの一週間は「歯と口の健康週間」です。6月4日は、以前は語呂合わせで「む(6)し(4)歯予防デー」とされていました。 歯を丈夫にするためには、歯をつくる素になる「カルシウム」を摂ることが大切です。 今日の給食では、サラダやみそ汁に入れた「小松菜」と飲み物の「牛乳」にカルシウムが多く含まれています。 また、しっかり噛んで食べると、だ液がたくさん出てむし歯を予防したり、脳が活性化したり、良いことがたくさんあります。 給食では「れんこん」「ごぼう」「切干大根」など、噛み応えのある食材をたくさん使ったスペシャルカミカミメニューを作りました。 特にハンバーグには、大きめに切ったれんこんをゴロゴロ入れて、よく噛めるように工夫しています。 一番右の写真がハンバーグをこねている場面です。 白い部分は全てれんこん!タライ一つで全校の半分の量になります。 「一口30回噛むと良いんですよね!」と、子どもたちは噛むことの大切さを知り、意識して噛んでいる様子でした。 給食で世界の料理を味わおう「台湾」![]() ![]() ![]() 【ルウロウハン、小松菜スープ、タピオカポンチ、牛乳】 ルウロウハンは、台湾でよく売られている人気メニューです。 本格的な味にするために、本場と同じ「五香粉」というスパイスを使って作りました。 デザートは、台湾生まれの人気ドリンク「タピオカミルクティー」にちなんで、タピオカのフルーツポンチを作りました。 タピオカはモチモチとした食感が特徴で、黒ざとうやカラメルが入っているため黒い色をしています。 給食時間の放送では、給食委員が台湾にゆかりのある先生にインタビューを行い、全校に紹介しました。 五香粉の香りに驚いた子もいたようですが、子どもたちは本場の味を楽しんでいました。 3年生区内めぐり![]() ![]() 千代田区役所では、区長室、災害対策危機管理課、広報広聴課、さくらベーカリーを見学し、区役所の仕事についてお話を聞きました。区役所の人たちは、区民のために仕事をしてくれていることが分かりました。 その後、神田・小川町のスポーツ用品店街、神保町の書店・古書店街を歩いて見学しました。北の丸公園でお弁当を食べた後は、神田明神で、神田神社の歴史やお参りの作法などを学びました。私たちの住んでいる千代田区の土地や公共施設、古くから大切にされてきた建物などを目で見て学び、一生懸命にメモをとる姿が見られました。これから社会の学習でまとめていきます。 給食で世界の料理を味わおう「ドイツ」![]() ![]() 【カリーヴルストドック、ジャーマンポテト、オニオンスープ、牛乳】 ドイツといえばソーセージが有名です。たくさんの種類があり、ドイツ国内だけで1500種以上あるそうです。 ソーセージのことをドイツ語では「ヴルスト」と言います。 カリーヴルストは、ドイツの首都「ベルリン」の名物料理で、焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をたっぷりかけて食べます。 給食では、食べやすいようにパンに挟むメニューにしました。 ゆでたキャベツ、ソーセージとケチャップを挟み、カレー粉をたっぷり混ぜたチーズを上にのせてオーブンで焼きました。 ジャーマンポテトは、ドイツで定番の家庭料理です。 「ジャーマンポテト」という言葉は英語がもとになっており、「ジャーマン」は「ドイツの」という意味です。 ドイツでは「ベーコンとじゃがいも」という意味の「シュペックカルトッフェルン」と呼ぶそうです。 子どもたちは世界の食文化に興味津々の様子でした。 租税教室がありました。![]() ![]() 写真は、公平な税の集め方について相談している子供たちの様子です。資産によって集める金額を変えたり、たくさん持っている方からもらうなど、子供たちは様々なアイディアを出しました。たくさんの学びがあった租税教室。税金の認識が少し変わった様です。 1年生 生活科見学![]() ![]() 給食で!日本全国味めぐり〜高知県〜![]() ![]() 【ご飯、初鰹のにんにく揚げ、土佐づけ、ぐる煮、牛乳】 高知県は鰹の一本釣りが有名です。 鰹は、世界中の海を泳ぎ回り、今の時期と秋に日本にやってきます。今の時期にやってくる鰹は、「初がつお」と呼ばれます。 日本では昔から、旬の食べ物を食べると長生きできるとされ、大切に食べられてきました。 江戸時代では、旬の初鰹はとても人気で高価な食べ物だったそうです。 給食では、子どもたちの健康を願い、鰹をから揚げにしました。 下味に使ったにんにくの風味でご飯がすすみます。 「土佐」は昔の高知県の名前です。鰹がよく獲れたことから、鰹節を使った料理に「土佐」とつくことがよくあります。 今回はたっぷりの鰹節で野菜を和え、野菜が苦手な子も鰹節の旨味で食べやすくなるように工夫しました。 「ぐる煮」の「ぐる」は高知県の方言で「一緒」という意味だそうです。色々な野菜をたくさん集めて煮込んだ料理なのでこの名前がついたといわれています。 かつおの実物大の写真を飾ったところ、その大きさに子どもたちは驚き、「大きい!」「釣るのが大変そう。」と興味津々でした。 自分たちの食事に様々な方が関わっていることを改めて実感する機会となりました。 1・2年生 学校探検![]() ![]() 1年、3年 交通安全指導教室![]() ![]() 交通安全を守って生活を送れるよう、声掛けを続けていきます。 八十八夜の行事食![]() ![]() ![]() 【ご飯、鶏のお茶から揚げ、野菜の塩昆布和え、じゃがいもの味噌汁、牛乳】 夏も近づく八十八夜〜♪という歌をご存じでしょうか。 これは「茶つみ」という曲の歌詞です。今年の八十八夜は5月2日でした。 八十八夜とは立春から数えて八十八日目のことで、春から夏に変わる節目の日です。 昔から、八十八夜を過ぎると茶つみが行われてきました。 八十八夜につまれるお茶の葉は、冬の寒い時期をじっくり耐えて栄養がたっぷり詰まっているといわれています。そのため、「八十八夜につんだお茶を飲むと長生きできる」とされてきました。 給食では、お茶の栄養を余すことなく食べられるように、から揚げの衣に抹茶とお茶の葉を入れました。 つぶつぶしているのがお茶の葉です。 お茶にもこだわり、東京都で生産された茶葉を使っています。 子どもたちの健康を願って作った「お茶から揚げ」が大人気で、みんなパクパク食べていました。 「美味しかったです!」と多くの子が笑顔で伝えてくれて嬉しく思いました。 2年生 生活科見学 ギャラクシティ![]() ![]() 皆と楽しむこと、安全に気をつけること、2つのめあてもしっかりと達成できました。 保護者の皆様、お弁当などのご準備ありがとうございました。 今が旬!グリーンピースごはん![]() ![]() ![]() 【グリーンピースご飯、鶏肉とじゃがいもの揚げ煮、豆腐とわかめのすまし汁、牛乳】 今日のグリーンピースご飯に使ったグリーンピースは、2年生が1時間目にさやむきをしてくれました。 さやむきが終わったグリーンピースは、給食室でよく洗い、しっかり茹でてからご飯と混ぜます。(右の写真は中心温度を確認しているところ) おいしく仕上げる秘密は… (1)グリーンピースの茹で方を工夫してパリッと仕上げること (2)ご飯を炊くときに昆布を入れてうま味をアップさせること の2つです。 春のグリーンピースは、甘味が強く、皮がパリッとしていて、すごくおいしいです。 さやに入った新鮮なグリーンピースが食べられるのは旬だからこそ。 グリーンピースは苦手な子が多い食材ですが、旬の味覚を体験してほしいと考えています。 「本当にパリッとしてました。」「いつものと全然違いました。」「おいしかったです。」と驚いている子も多くいました。 パワーポイントを使って、2年生がさやむきをしている様子や給食室でグリーンピースご飯を調理している様子を全校へ紹介しました。 頑張ってさやむきをしてくれた2年生に感謝して、みんなで味わって食べました。 |
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