農場体験後の学習として，JA北オホーツク青年部の皆様をお招きして実施しました。町の主幹産業である酪農について，仕事の様子について詳しく説明していただきました。飼料の中身は？生産量の多い加工品は？トラクターのタイヤ一本の値段は？などなど，子供たちの質問にも，ていねいにこたえてくれました。また，楽しみにしていたバター作りにも挑戦しました。脂肪分たっぷりの生クリームを混ぜた牛乳を入れたペットボトルを振るとバターができました。そのバターは自分たちで育てたジャガイモに付けておいしくいただきました。青年部の皆様ありがとうございました。