最新更新日:2020/10/01
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10月31日(火)本日の授業風景(2)

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 2年2組・技術家庭(家庭分野)の授業の様子です。

 本日は、授業前半は被服実習『フェルト・ブックカバー』の制作に取り組み、後半は家庭科と栄養士の先生によるTT(チーム・ティーチング)で、次回の授業で取り組む調理実習の事前指導を受けました。

 2年生は昨年、調理実習で『味噌(みそ)造り』を行いました。 その際に造った味噌は、家庭科室で発酵・保存してあります。 次回の授業では、それを使って味噌じゃがポテトと味噌汁を作る予定です。

 今回は『食生活と自立』の視点だけでなく、『食育』の視点からも実習を進めるため、栄養士の先生にもTTで入っていただいています。 どのような授業になるのか、時間が合えばぜひ取材したいと思います。

                          校長 武田幸雄
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