１２月１０日（木）の献立は、鶏五目御飯、牛乳、愛知県産野菜入りコロッケ、ひじきの胡麻豆和え、はちはい汁でした。
　今日のコロッケには、愛知県産の人参、玉ねぎ、レンコン、ほうれん草の４つの野菜が使われていました。愛知県産の野菜を味わって食べました。また、はちはい汁とは地元で採れた人参・里芋・大根・小松菜などを使い、八杯おかわりするくらいおいしいと言われたことからこの名がついたそうです。鰹節のだしと野菜から出るだしが効いていました。