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最新更新日:2024/07/01 |
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9月29日(水)の給食
今日の献立は、ご飯、牛乳、マグロとレバーの揚げ煮、ひじきのゴマ酢和え、すまし汁でした。
マグロとレバーの揚げ煮はレバーが苦手な人でも食べやすいように、マグロの角切りとレバーに衣をつけて油でカラッと揚げてありました。さらに、醤油と砂糖、味醂で作った甘辛いタレがからめてありました。レバーは筋肉や血を作る働きがある他に鉄分も多く、貧血の予防に効果があると言われています。美味しく食べられるといいです。 ![]() ![]() |
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