今日の献立は、ご飯、牛乳、鯖のネギソースかけ、大豆とひじきの炒め煮、はちはい汁でした。
１１月２４日は「和食の日」で、２０１３年１２月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。和食には４つの特徴があります。
１つ目は多様で新鮮な食材を使ってその味わいを活かすということです。２つ目は健康的な食生活を営むということです。３つ目は自然の美しさや季節の変化を楽しむことができます。４つ目は自然の恵みに感謝するということです。和食の基本の形「一汁三菜」は、お米を炊いたご飯を主食とし、みそ汁などの汁、焼き物・煮物や和え物などの菜、漬物を組み合わせた食事です。今日の給食は、この形に合わせて献立を考えたそうです。じっくり味わって、いただきました。