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最新更新日:2024/07/01 |
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11月26日(金)の給食
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、イワシの生姜煮、味噌おでん、野菜の香の物和えでした。
イワシは、大きさによって名前が変わります。3センチ以下はシラス、3〜5センチはカエリジャコ、8センチ以上はイワシと呼びます。イワシには、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシの種類があります。通常はマイワシを指し、7つの黒い点があることから七つ星とも呼ばれるそうです。マイワシは生姜の入った調味料で煮て、骨ごと食べられるように調理してありました。美味しくいただきました。 ![]() ![]() |
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