児童会役員選挙の応援演説が、校内放送で行われました。立候補者の隣で、推薦責任者が演説をします。どの演説も立候補者の人柄をしっかりととらえ、素晴らしいものでした。

今日の献立は、ソフト麺、牛乳、チャンポン麺の汁、大根サラダ、ミニきな粉揚げパンでした。
きな粉揚げパンは給食でも特に人気のあるメニューですが、きな粉揚げパンが出るのは今年度は今日が最後です。しっかりと味わいました。家でも作れるように、給食センターのホームページでは、作り方が紹介されています。ぜひ、給食の味をご家庭でもチャレンジしてみてください。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鰆の照り焼き、煮味噌、はるみでした。
鰆は大きさによって名前が変わる出世魚です。体調７０ｃｍ以上のものを鰆と呼んでいます。デザートの果物は「はるみ」で、「清見オレンジ」と「ぽんかん」のかけ合わせてできた果物です。「みかん」の仲間で、今しか食べられない果物です。旬の食べ物を味わっていただきました。

2月１７日（木）の児童会役員選挙に向け、大放課に第２回選挙管理委員会がありました。司会進行の担当決めや、ポスター貼りなどをしました。

今日から「きたかぜ読書週間」が始まりました。推薦図書の完読賞、多読賞の表彰、読書ビンゴ、しおり作りのワークショップなど、さまざまな取組があります。大放課の図書室は、たくさんの子どもたちが本を借りに来ました。

校内テレビ放送で、朝会がありました。はじめに、東浦中学校区の非行防止標語募集で最優秀賞を受賞した児童やなわとび大会で優秀な成績を修めた児童の表彰が行われました。次は校長先生からの話で、「雪が溶けると何になるでしょう。」という質問がありました。答えは「春」です。暦の上ではもう春であることや、北京オリンピックについて話をしてくださいました。最後に、放送委員会や図書委員会からの連絡がありました。

今日の６時間目は、委員会活動でした。どの委員会の児童も、意欲的に活動をしていました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ハヤシライス、オムレツのきのこソースかけ、黄桃のシロップ煮でした。
日本で初めてケチャップが作られたのは、明治時代といわれています。ケチャップはハヤシライスなど、洋食には欠かせない調味料です。ハヤシライスのルウはバターと小麦粉が材料で、旨味ととろみの素になります。温めた鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れてじっくり炒めていくと、バターのよい香りが給食センター中に広がります。ルウ作りは弱い火でじっくり時間をかけて、焦がさないように炒めるのがポイントです。味わっていただきました。

なわとび大会は終わり、ボールや遊具で遊ぶ子が増えました。しかし、なわとび練習を続ける子はまだまだたくさんいて、来年のために技を磨いたり、体力を高めたりすることが期待できそうです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、イワシの揚げ煮、切り干し大根の胡麻豆和え、田舎汁、節分豆でした。
今日は節分です。節分とは、「季節を分ける」という意味があります。節分の日には豆まきをしたり、地域によっては魔除けのためにイワシの頭をヒイラギの木の枝に刺して、家の入り口に飾ったりするそうです。季節に合わせ、節分豆やイワシの揚げ煮が出ました。残さずいただいて、体の中から鬼を追い払いたいものです。

今日は、なわとび大会がありました。開会式は感染症拡大防止のため、校内テレビ放送で行われました。体育委員会が中心となってルールの説明などがあり、校長先生からは「実力を発揮するためには集中すること。集中するためには呼吸を整えることが大切。」として、「全集中、なわとびの呼吸」を教えていただきました。本年度の競技は、各学年ごとの開催です。

国際委員会が呼び掛けをし、授業後にベルマーク整理をがありました。ボランティアに来てくれた子どもたちで、たくさんのベルマークを切ったりまとめたりしました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、小籠包、麻婆豆腐、野菜ナムルでした。
まだまだ寒い日が続くので、牛乳が冷たくて飲むのがつらいという子どもがいます。しかし、牛乳は体をつくる素といわれるタンパク質や、カルシウムを多く含んでいます。カルシウムは歯や骨の材料になるほか、イライラした気持ちを落ち着かせるともいわれています。そして、牛が出す牛乳の量は冬場から春先にかけては量が増えるので、牛乳に含まれる乳脂肪やタンパク質などの成分も増え、こくが増してより濃厚な味を楽しめます。冷たい牛乳はゆっくりと飲んで、しっかりと味わいたいです。

なわとび大会は、いよいよ明日です。子どもたちは放課でも授業でもたくさん取り組んできましたが、今日の放課は特に気迫を感じました。なわとびができる場所には練習している子がいっぱいで、明日の本番が楽しみです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、けんちん志の田の胡麻だれかけ、肉じゃが、白菜のしそひじき和えでした。
けんちん志の田の「けんちん」とは、中国から伝わった料理の一つです。もともとは、もやしを油で炒め、湯葉で巻いたものや細切りにした野菜を湯葉で巻いて油で揚げた料理だったとされています。給食で出たものは、スケソウダラ・豆腐・ひじき・人参などをよく混ぜ合わせ、油揚げで包んで作った物です。醤油と砂糖と酢を煮合わせ、片栗粉でとろみをつけたたれをかけてありました。白菜はしそ風味のひじきと混ぜ合わせてありました。味わっていただきました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鰆の胡麻だれかけ、ヒジキの五色煮、豚汁、おさつスティックでした。
鰆の体の色は、鯖の仲間だからよく似ています。体は鯖よりスマートで、顔つきは鯖より目が小さく鋭いのが特徴です。鰆はイワシやアジを捕食し、大きさによって名前が変わる出世魚です。体調７０ｃｍ以上のものを鰆、５０ｃｍまでの若い魚を関西ではサゴシ、関東ではサゴチといいます。また、１年を通して獲れます。魚へんに春と書きますが、脂がのっておいしいのは冬です。今日は焼いた鰆に醤油、砂糖、味醂、胡麻を煮合わせたタレがかかっています。鰆のパワーがしっかり摂れるよう、美味しくいただきました。

大放課に、後期児童会役員に立候補する子どもたちへの説明会が開かれました。立候補するにあたっての心構えや、心得てほしいことなどを知らせました。参加した子どもたちは、とても真剣に話を聞いていました。

今朝は校内テレビ放送で、朝会が行われました。はじめに東浦中学校区非行防止標語コンテストで優秀な成績を修めた児童の表彰をしました。校長先生の話では、クルミやドングリなどの硬い殻を簡単に破るにはどうしたらよいかという問いかけがありました。答えは、「土に埋める」です。地中では自分から、殻を破って芽を出します。このことから、児童の皆さんも周りから言われてできないことも、心の中にある「やる気スイッチ」を入れて自分の殻を破ってほしい、また、今週のなわとび大会に向けて練習を頑張ってほしいと呼びかけてくださいました。

今日の献立は、麦ご飯、ニギスフライのソースかけ、味噌おでん、キャベツのゆかり和え、牛乳でした。
味噌おでんに使われている豆味噌は赤味噌とも呼ばれ、大豆と塩だけで作られます。愛知県で、1200年以上前から作られているそうです。フライのニギスは、体長20cmくらいで、形がキスに似ていることから名前が付けられた魚です。渥美半島の沖合で獲れ、蒲郡市や西尾市で多く水揚げされます。
今日で学校給食週間は終わりです。この機会に、学校給食で食べることへの興味関心を深め、食べ物の命や給食を作るまでにたずさわってくださった多くの方々への感謝の気持ちを大切にしていきたいです。

今日の献立は、米粉入りパン、ハンバーグのトマトソースかけ、冬野菜のクリームシチュー、知多ポン、牛乳でした。
冬野菜のクリームシチューには、ブロッコリ・カリフラワー・大根・人参の４種類の冬野菜が入っています。冬野菜は、今が一番美味しい旬の時期です。
知多ポンとは、知多半島で採れたポンカンのブランド名です。甘さの中に程よい酸味があり、とてもみずみずしいのが特徴です。知多ポンなどのみかんの仲間はビタミンＣが多く含まれているため、病気に負けない健康な体を作るのに役立つといわれています。積極的に摂るように、意識したいです。