今日の献立は、ご飯、牛乳、イワシの揚げ煮、切り干し大根の胡麻豆和え、田舎汁、節分豆でした。
今日は節分です。節分とは、「季節を分ける」という意味があります。節分の日には豆まきをしたり、地域によっては魔除けのためにイワシの頭をヒイラギの木の枝に刺して、家の入り口に飾ったりするそうです。季節に合わせ、節分豆やイワシの揚げ煮が出ました。残さずいただいて、体の中から鬼を追い払いたいものです。

今日は、なわとび大会がありました。開会式は感染症拡大防止のため、校内テレビ放送で行われました。体育委員会が中心となってルールの説明などがあり、校長先生からは「実力を発揮するためには集中すること。集中するためには呼吸を整えることが大切。」として、「全集中、なわとびの呼吸」を教えていただきました。本年度の競技は、各学年ごとの開催です。

国際委員会が呼び掛けをし、授業後にベルマーク整理をがありました。ボランティアに来てくれた子どもたちで、たくさんのベルマークを切ったりまとめたりしました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、小籠包、麻婆豆腐、野菜ナムルでした。
まだまだ寒い日が続くので、牛乳が冷たくて飲むのがつらいという子どもがいます。しかし、牛乳は体をつくる素といわれるタンパク質や、カルシウムを多く含んでいます。カルシウムは歯や骨の材料になるほか、イライラした気持ちを落ち着かせるともいわれています。そして、牛が出す牛乳の量は冬場から春先にかけては量が増えるので、牛乳に含まれる乳脂肪やタンパク質などの成分も増え、こくが増してより濃厚な味を楽しめます。冷たい牛乳はゆっくりと飲んで、しっかりと味わいたいです。

なわとび大会は、いよいよ明日です。子どもたちは放課でも授業でもたくさん取り組んできましたが、今日の放課は特に気迫を感じました。なわとびができる場所には練習している子がいっぱいで、明日の本番が楽しみです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、けんちん志の田の胡麻だれかけ、肉じゃが、白菜のしそひじき和えでした。
けんちん志の田の「けんちん」とは、中国から伝わった料理の一つです。もともとは、もやしを油で炒め、湯葉で巻いたものや細切りにした野菜を湯葉で巻いて油で揚げた料理だったとされています。給食で出たものは、スケソウダラ・豆腐・ひじき・人参などをよく混ぜ合わせ、油揚げで包んで作った物です。醤油と砂糖と酢を煮合わせ、片栗粉でとろみをつけたたれをかけてありました。白菜はしそ風味のひじきと混ぜ合わせてありました。味わっていただきました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鰆の胡麻だれかけ、ヒジキの五色煮、豚汁、おさつスティックでした。
鰆の体の色は、鯖の仲間だからよく似ています。体は鯖よりスマートで、顔つきは鯖より目が小さく鋭いのが特徴です。鰆はイワシやアジを捕食し、大きさによって名前が変わる出世魚です。体調７０ｃｍ以上のものを鰆、５０ｃｍまでの若い魚を関西ではサゴシ、関東ではサゴチといいます。また、１年を通して獲れます。魚へんに春と書きますが、脂がのっておいしいのは冬です。今日は焼いた鰆に醤油、砂糖、味醂、胡麻を煮合わせたタレがかかっています。鰆のパワーがしっかり摂れるよう、美味しくいただきました。

大放課に、後期児童会役員に立候補する子どもたちへの説明会が開かれました。立候補するにあたっての心構えや、心得てほしいことなどを知らせました。参加した子どもたちは、とても真剣に話を聞いていました。

今朝は校内テレビ放送で、朝会が行われました。はじめに東浦中学校区非行防止標語コンテストで優秀な成績を修めた児童の表彰をしました。校長先生の話では、クルミやドングリなどの硬い殻を簡単に破るにはどうしたらよいかという問いかけがありました。答えは、「土に埋める」です。地中では自分から、殻を破って芽を出します。このことから、児童の皆さんも周りから言われてできないことも、心の中にある「やる気スイッチ」を入れて自分の殻を破ってほしい、また、今週のなわとび大会に向けて練習を頑張ってほしいと呼びかけてくださいました。

今日の献立は、麦ご飯、ニギスフライのソースかけ、味噌おでん、キャベツのゆかり和え、牛乳でした。
味噌おでんに使われている豆味噌は赤味噌とも呼ばれ、大豆と塩だけで作られます。愛知県で、1200年以上前から作られているそうです。フライのニギスは、体長20cmくらいで、形がキスに似ていることから名前が付けられた魚です。渥美半島の沖合で獲れ、蒲郡市や西尾市で多く水揚げされます。
今日で学校給食週間は終わりです。この機会に、学校給食で食べることへの興味関心を深め、食べ物の命や給食を作るまでにたずさわってくださった多くの方々への感謝の気持ちを大切にしていきたいです。

今日の献立は、米粉入りパン、ハンバーグのトマトソースかけ、冬野菜のクリームシチュー、知多ポン、牛乳でした。
冬野菜のクリームシチューには、ブロッコリ・カリフラワー・大根・人参の４種類の冬野菜が入っています。冬野菜は、今が一番美味しい旬の時期です。
知多ポンとは、知多半島で採れたポンカンのブランド名です。甘さの中に程よい酸味があり、とてもみずみずしいのが特徴です。知多ポンなどのみかんの仲間はビタミンＣが多く含まれているため、病気に負けない健康な体を作るのに役立つといわれています。積極的に摂るように、意識したいです。

学年によって、先生によって、選んだ本や読み方、盛り上げ方はまちまちです。子どもたちの反応がよいと、次回は先生たちはさらにパワーアップします。互いに楽しい時間を過ごすことができました。

今日の読書タイムは、先生たちによる本の読み聞かせです。子どもたちは、どの先生が来て本を読んでくれるのか楽しみにしています。そして、先生たちも何を読み聞かせるとよいだろうか、子どもたちの反応を思い浮かべながら本を選んできています。

今日の献立は、五穀ご飯、焼き鯖のみぞれかけ、野菜のしらす和え、豆腐とわかめのすまし汁、味付けのり、牛乳でした。
今日の野菜のしらす和えに入っているしらす干しは南知多町、キャベツは大府市で採れたものです。焼き鯖のみぞれかけに使われている大根は、東浦町の緒川地区で作られたものです。地元産の食材に感謝し、味わっていただきました。

４年生は図画工作科「ほって すって 見つけて」で木版画に、２年生は図画工作科「たのしく うつして」で紙版画に取り組んでいました。４年生にとっては初めての彫刻刀なので、慎重に掘り進めていて、表情は真剣そのものです。２年生は豊かな発想力があり、楽しい雰囲気の中で活動していました。

今日の献立は、きしめん、五目きしめんの汁、ちくわの磯辺揚げ、ふきサラダ、牛乳でした。
今日の食材には、愛知県産が８種類入っていました。牛乳、きしめんに使われている小麦粉、五目きしめんの汁に入っている人参・白菜・ねぎ、ふきサラダに入っているきゅうり・ふき・キャベツです。その中でも、ふきとキャベツは知多半島で採れたものです。地元産の食材をその土地で食べることは、「地産地消」と言われています。ふるさとの食材をしっかりと味わいました。

２年生や３年生が、体育の時間に運動場でなわとび運動をしていました。短なわで一人一人の技能を高めたり、大なわで声をかけながら跳んだりして、熱心に練習をしていました。

なかよし学級と１年生が、１時間目に図書室を利用していました。担任の先生と一緒に、みんなで本を借りました。早く借りた子の中には、どんな本を借りたのか友達同士で見せ合っている姿がありました。

今日の献立は、ご飯、鶏肉の照り焼き、蓮根のきんぴら、みそ汁、ういろう、牛乳でした。
１月２４日から３０日までは，学校給食週間です。今年度は「愛知県産の食べ物を味わおう！」というテーマで、私たちが住む東浦町や愛知県で昔から伝えられている料理や、地元の食ベ物を取り入れた料理を味わっています。
献立の「ういろう」とは、米粉やわらび粉・小麦粉といった粉類と砂糖などからできた蒸し菓子です。愛知県のういろうは、うるち米の米粉が主原料で、モチモチとした弾力のある食感と、優しい甘さが特徴です。美味しくいただきました。

大放課には、外に出て体を動かすことが好きな児童と同じように、読書を楽しむ児童がたくさんいました。本を借りるため、子どもたちが来た図書室の様子です。