今日のメニューは豚の角煮です。
　豚肉は、疲れをとってくれるビタミンB１が多く入っています。その量は、なんと牛肉の５〜１０倍 にもなるそうです。１００グラムで１日に必要なビタミンＢ１の３分の２以上をとることができます。とてもすぐれた食品ですね。しっかり食べましょう。

　今日のメニューは、いわしの揚げ煮です。
　今日は節分です。節分とは、「季節を分ける」という意味があります。節分には豆まきをしたり、魔除けのために「いわし」の頭を「ひいらぎ」の枝にさして、家の入り口にかざったりするところもあるそうです。給食にも節分豆といわしが出ています。大豆やいわしを食べて、体の中の鬼を追いはらいましょう。

　日頃の練習の成果を発揮しようと、みんな頑張っていました。とても寒い日でしたが、一生懸命跳んでいる姿、とても素晴らしかったです。
　１・２年生の様子です。

３・４年生の様子です。

５・６年の様子です。

　今日のメニューはハヤシライスです。
　ハヤシライスには、トマトやトマトケチャップがたくさん使われています。トマトは、南アメリカのメキシコで作られた野菜が、江戸時代に日本に入ってきました。トマトケチャップが日本で初めて作られたのは明治時代で、となりの東海市で、蟹江一太郎という人が作ったそうです。

　今日のメニューは、湯葉とわかめのすまし汁です。
　大豆から作られる食品は、豆腐や納豆をはじめ数多くありますが、湯葉もその一つです。
大豆からしぼった豆乳を温めると、表面に薄い膜ができます。その膜を竹串などですくい上げたものが湯葉です。タンパク質という栄養素がたっぷりです。