今日のおかずには「チリコンカン」がありました。大豆，にんじん，セロリ，玉ねぎが，トマトなどで煮込んであります。この料理は，アメリカでよく食べられているそうです。肉があまり手に入らなかった時代に，代わりに大豆を使って作られた料理です。タンパク質たっぷりの大豆，おいしく食べることができました。

今日のメニューの中には「煮味噌（にみそ）」が入っていました。豚肉，生揚げ，うずら卵，はんぺんなどを味噌で煮た人気のおかずです。また，鮭の塩麹焼きは，皮までペロリと食べられるおかずです。麹の風味がとてもよく，これも人気のおかずでした。

　今日のメニューは黄桃のシロップ煮です。
　黄桃は白桃と比べると少し大きく、色が黄色いのが特徴です。黄桃は果肉が固めなので、缶詰などの加工品に多く使われています。今日の黄桃も甘くて、果肉がしっかりしています。味わって食べましょう。

パート３

パート２

　今日はＰＴＡの方たちの呼びかけで校内環境整備作業を行いました。大人の方が３４名、そして子どもたちも２５名で合計５９名の人が集まりました。
　３０分の作業でしたが、皆さんのおかげで昇降口前、西側遊具前、中庭がとてもきれいになりました。
　ＰＴＡ会長様、受付等をしていただいた整備部の委員様、そしてお集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました。

パート３

パート２

　今日は待ちに待ったイモの収穫日です。火曜日が雨でしたので延期となっていましたが、今日は澄み渡る秋の空が広がり、絶好の収穫日和となりました。
　お手伝いいただいているボランティアの「喜生会」の方たちにもサポートしていただきながら、ペア学年で収穫をしました。

　今日のメニューはナンです。
　「ナン」はペルシャ語でパンという意味だそうです。ナンはパキスタン、アフガニスタン、イラン等の国で食べられています。形は、国や地方によっていろいろで、しずくのような形の他にも丸い形の物も多いそうです。

　今日のメニューは焼き芋です。
　さつまいもはエネルギーのもとになるデンプンが多く含まれています。また、食物繊維も豊富なのでおなかの中をきれいにする働きがあります。
　甘い焼き芋を作るためには、焼くときに６０度〜７０度くらいの低めの温度で、ゆっくり時間をかけて焼くとおいしい焼き芋になります。

　今日のメニューは青菜のおひたしです。
　青菜とは緑色の葉物野菜で、ほうれん草や小松菜などのことです。今日は小松菜を使っています。
　小松菜はビタミンＣがたくさん入っており、風邪予防やストレスを和らげる効果があります。しっかり食べて心も体も健康になりましょう。

　今日のメニューは大豆とひじきの炒め煮です。
　ひじきは黒い物というイメージですが、海の中では実は茶色なんです。ゆでて乾燥させると皆が知っている黒色のひじきになります。ひじきには骨や歯を丈夫にしたり、おなかの調子をよくしたりする働きがあります。しっかり食べましょう。

　今日のメニューは揚げさんまとサツマイモのごまあえです。
　さんまは秋の刀の魚と書くように秋においしい魚です。甘酢がかかっていますのでとても食べやすいです。
　また、サツマイモのごまあえも秋を感じさせる料理です。サツマイモはビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維も多く含まれています。しっかり食べましょう。

　今日のメニューはプルコギとトック入り中華スープです。
　プルコギは韓国の料理です。また、トックは韓国のもちのことです。日本のもちがもち米で作られているのに対して、トックはうるち米で作られています。しっかりかみながら味わって食べましょう。

　今年もいもが豊作となりました。今日は収穫に備えて、先生たちがいものつるを切る作業を行いました。子どもたちの笑顔が楽しみです。

　今日は３、４年生の交通教室がありました。自転車の乗り方や歩行訓練を行いました。自転車では、まだ不安定な乗り方の子も見られました。これから家でもしっかり訓練をしていただければと思います。
　また、実施にあたってＰＴＡの方々にもサポートをしていただきました。ありがとうございました。明日は５、６年生です。

　今日のメニューはにじますの甘露煮です。
　このニジマスは愛知県で捕れたニジマスを調理してあります。甘辛くそして、やわらかく煮てありますので頭からしっぽまで丸ごと食べられます。味わって食べてください。

　今日のメニューはまめまめサラダです。
　まめまめサラダには、大豆と枝豆が入っています。大豆には、血や筋肉をつくるタンパク質が多く含まれています。また、枝豆にはビタミン類や食物繊維が豊富に含まれています。

　今日のメニューはビビンバと中華スープです。
　ビビンバは韓国の料理で、ごはんに肉卵そぼろとナムルを混ぜ合わせて食べる料理です。また、中華スープにはキノコがたっぷり入っています。秋の味覚のきのこを味わってください。