今日のメニューは、卯の花サラダです。
　卯の花サラダは、おからを使ったサラダです。植物の「卯の花」は東浦町の町の花にもなっています。石浜西小学校にも卯の花の木があります。5月〜7月に、白い小さな花がたくさん咲きます。その花に見た目が似ているので、おからを使った料理には卯の花という名前がつけられるそうです。今日は少しだけ酢を入れて酸味をつけたサラダです。さっぱりと食べることができます。

　今日のメニューは、揚げさんまの香味だれかけです。
　さんまは、江戸時代から庶民の味として親しまれてきた魚です。秋によくとれることと刀のように細長い形をしていることから、漢字で秋・刀・魚と書きます。ここ数年は、さんまがとれなくなり、とても高い値段で売られています。
　今日は、さんまを揚げて、たれをかけました。骨があるので、しっかりとよくかんで食べましょう。

　今日の大放課は、図書委員会による「ブックフェスタ」でした。テレビ放送で、２冊の絵本の読み聞かせをしました。「司会、音読、機械操作」と、任された役割に真剣に取り組む図書委員の姿、頼もしかったです。

　今日のメニューは、ひじき入り焼きビーフンです。
　ビーフンは給食でもときどき出るお米でできた細長いめんです。中国や台湾、ベトナム、タイ、インドネシアなどの東南アジアでよく食べられています。粘りが少なく、さっぱりとしています。今日の給食では、炒めて、しょうゆ味にしました。おいしく食べましょう。

　朝会にて、総務委員会から「赤い羽根共同募金」についての話がありました。明日から始まります。皆さんご協力お願いします。

　今日のメニューは、ニョッキのトマト煮です。
　ニョッキはイタリア料理のパスタの１種です。小麦粉とじゃがいもを練って団子状にまるめたものです。じゃがいもの他に、かぼちゃやほうれん草、チーズなどで作るニョッキもあります。今日の給食のニョッキは、小麦粉ではなく、日本でたくさんとれるお米とじゃがいもで作った、米粉のニョッキです。チキンカツのパン粉も小麦粉ではなく、お米で作ったパンのパン粉です。いつものカツと違った歯ごたえを味わってください。

　パフォーマンスクラブの活動の様子です。各パートに分かれて、ダンスの練習に取り組んでいました。かっこよくダンスするために、足の向きや手の位置など話し合いながら練習していました。

　今日のメニューは、生揚げの中華煮です。
　生揚げは木綿豆腐を分厚く切って、油で揚げたものです。厚揚げとも呼びます。豆腐の栄養がぎゅっとつまっています。また、油で揚げているので豆腐よりもうまみが強く感じられます。今日は、オイスターソースで味付けした中華煮です。生揚げのおいしさを感じながら食べましょう。

　今日の朝会では、後期学級委員の任命がありました。やる気に満ちた表情で、任命状を受け取る姿、とても頼もしく感じました。半年間、よろしくお願いします。

今日のデザートは、リンゴです。
リンゴは秋が旬の果物です。おいしいリンゴを育てるためには特に夏から秋にかけての気温が重要だそうです。夏の気温が高すぎると実が柔らかくなりすぎてしまい、秋の気温が高すぎるときれいな赤色になりません。そのため日本では、青森や長野などリンゴに適した気候で栽培されています。

　今日のメニューはチンゲンサイのゆかり和えです。
　チンゲンサイは葉っぱを食べる野菜で、緑黄色野菜の仲間です。カロテンや葉酸やビタミンＣのほか、カルシウム、鉄、カリウムなど、たくさんの栄養がたっぷり入っています。体の調子を整えたり、がんや生活習慣病の予防が期待できたりするチンゲンサイを食べましょう。

　昼放課に地震避難訓練を行いました。児童にはあらかじめ訓練があることを知らせずに、実施しました。児童は、緊急地震速報が鳴ると、落ち着いて一次避難をし、運動場に整列することができました。
　地震は、いつどこで起こるか分かりません。普段から「今、地震が起きたらどうするか」を考え、自分の命は自分で守れるようにしておきましょう。

　今日からリサイクル本の譲渡会が始まりました。各クラスで１人１枚ずつ引換券が配られており、希望する児童は、本と引き換えることができます。今日は初日ということもあり、大盛況でした。金曜日まで行われます。素敵な本に出会えるといいですね。

　今日のメニューは、いわしの八丁味噌煮です。
　今日、１０月４日は、語呂合わせから「いわしの日」です。漁業関係者の方たちが制定しました。いわしの油には、血液をさらさらにきれいにしてくれるはたらきがあります。やわらかく煮てあるので、骨ごと食べられます。残さず食べて、血液も骨も健康になりましょう。

　今日は青空交流会（異学年交流会）の日です。縦割りの４チーム（赤青黄緑）に分かれて、体育館や教室で交流会を行いました。
　体育館で「だるまさんがころんだ」をしたり、教室で「何でもバスケット」や「神経衰弱」「ジャンケン列車」「絵しりとり」をしたりして交流を深めました。６年生のリーダーもしっかり進行をしていました。

　講師にコミュニケーションアドバイザーの千田伸子氏をお招きして、「子どもの心の発達と受け止め方　〜心の回復力　レジリエンスを育てよう〜」をテーマにお話をしていただきました。
　子どもたちは体の発達とともに心も発達していきます。それぞれの節目の時にどのような心理状態になるのか、また、保護者としてどのような声かけをしていくことが大切か、そして子どもたちのレジリエンス（心の回復力）をどのように培っていけばよいのかということを具体的に話していただきました。

　楽しい思い出を胸に、最後はみんなで写真を撮りました。

　今日の給食のデザートはパインアップルのシロップ煮です。パイナップルとも言います。パインアップルは暑い気候の地域でとれる果物で、今日はインドネシアでとれたものです。

今日の朝会では、後期児童会役員の任命がありました。石浜西小学校のリーダーとして学校を引っ張って行ってくださいね。

　今日のメニューはれんこんのきんぴらです。
　れんこんは、愛知県の特産物です。れんこんの穴は、れんこんが呼吸をするための空気の通り道です。れんこんも生きている証拠ですね。しゃきしゃきの歯ごたえを感じながら味わって食べてください。