今日のメニューは、生揚げのうま煮です。
　生揚げのうま煮には、さやいんげんが入っています。さやいんげんは豆ですが、入っている栄養では緑黄色野菜の仲間になります。さやいんげんは、年に3回とれるので別名「三度豆」とも呼ばれます。夏の時期にもとれるので、７月の給食では、愛知県でとれた生のさやいんげんを使っています。とても手間がかかるので、量はほんの少しですが、味わってください。

　今日のメニューはおから入りドライカレーです。
　今日は東浦リボーンの日です。今日のリボーングルメは、料理研究家の浜内千波先生からアイデアをもらってできたメニューです。「ドライカレー」とは、汁気がほとんどないカレーのことです。具にはおからの他にひき肉と、夏野菜の枝豆や赤ピーマン、とうもろこしが入っています。普段のカレーとは一味違うカレーです。ご飯に混ぜて食べてください。

　今日のメニューは、ナス入り麻婆豆腐です。
　今日の麻婆豆腐には、夏野菜のナスが入っています。ナスは、味にくせがないので、いろいろな料理に使われます。特に油との相性がよいので、炒めものや揚げものにするとおいしいです。また、加熱すると果肉が柔らかくなり、くずれやすくなります。今日の麻婆豆腐に入っているなすは見つけられますか。

　今日のメニューは洋風卵スープです。
　卵は、とても栄養があります。世界の中で日本は卵をよく食べる国です。いろいろな料理に使います。今日は洋風卵スープにしました。洋風な点を３つ紹介します。まず、鶏がらでスープをとったことです。そして具にハムやエリンギという外国からきた食材を使ったこと、最後に、風味付けにパセリという香りのよい野菜を入れたことです。

　今日のメニューは、あじフライの南蛮漬けです。
　南蛮漬けの甘酸っぱい味がとても食欲をそそりますね。カリッと揚げてありますから、全部おいしくいただけます。

　今日のメニューは、星形ハンバーグの照焼ソースかけです。
　七夕にちなんで、ハンバーグは星形にしてあります。また、デザートも七夕ゼリーで天の川がデザインされています。
　今日はとてもよい天気ですので、織姫様と彦星様もきっと喜んでいるでしょうね。

　今日のメニューは、夏野菜入り米粉カレーです。
　２年生はさまざまな夏野菜を育てていますね。収穫が待ち遠しいですね。

　今日のメニューは焼き鯖のみぞれかけです。大根おろしのみぞれがおいしかったですね。

　今日から1週間、「給食を楽しく味わおう週間」です。
　味わった感想を感想カードに書いてください。また、給食を味わうためによくかんで食べましょう。ごはんはよくかむとあまくなりますよ。