最新更新日:2024/07/03 | |
本日:16
昨日:118 総数:240872 |
とうふ作りをしました!3年生
3年生は総合的な学習の時間に,「食」についての勉強をしています。
サタデイナイトスクールのときに「月見だんご」を作りました。 今回は「食べものの大へんしん」の第2弾ということで,大豆からとうふを作りました。 一晩水につけた大豆をくだき,煮詰め,それをこした豆乳に、にがりを入れて冷まします。 最後に,豆腐の型に入れて、重しでおして固めればなんともきれいなとうふの完成です。 かつおぶしと醤油をかけて、できたてのとうふを食べました。 「おいしい!」と驚き・感動の歓声が上がっていました。 本から得た知識が、実際に体験することにより、さらに深まったと思います。 ご協力いただきましたJAの女性部の皆様、丁寧なご指導をありがとうございました。 |
東浦町立石浜西小学校
〒470-2103 住所:愛知県知多郡東浦町大字石浜字三ツ池30 TEL:0562-84-0661 FAX:0562-83-8230 |