最新更新日:2024/06/03 | |
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「おこしもの」作りをしました 4年生
4年生の総合的な学習で「おこしもの」作りをしました。
「おこしもの」といえば、桃の節句にそなえるお菓子で、愛知県独特のものです。 米粉をお湯で練り、木型で型を取ったものを蒸して、砂糖醤油などをつけていただきます。 4年生は、3食の食紅で色づけした色生地も使って型に入れ込んでいました。 同じ型と同じ生地を使っているのですが、それぞれとても個性的な「おこしもの」ができました。 この1年間で、愛知県ならではの食文化に触れてきました。 ふるさと愛知のよさを感じることができたと思います。 |
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