今日は寄贈きゅうりの最終日。大きくて立派な、そしてみずみずしいきゅうりが給食室へ届けられました。
　平取町のきゅうり農家のみなさま、本当にありがとうございました。そして６月から毎週平取町の美味しい野菜を届けていただいた「びらとり農業協同組合・びらとり野菜生産振興会」様、本当にありがとうございました。
　平取町の子どもたちは本当に幸せですね♪。
　そして、今日はふるさと給食「ニシパランチ」。１年生の教室では「こんなにサラダが残っていたら調理員さん悲しむだろうなぁ・・・」という担任の一声で、とっても優しい１年生は、苦手な野菜もがんばってきれいに完食してくれました！！少しずつ少しずつ、苦手なものを克服している素晴らしい１年生です！どうもありがとう！！

【MENU】麦ご飯、コンソメスープ、びらとり和牛ハンバーグ、グリーンサラダ、牛乳

　９月の毎週水曜日に、びらとり農業協同組合・びらとり野菜生産振興会様より平取町産きゅうりを寄贈いただいています。いつもありがとうございます。
　子どもたちに人気のきゅうりレシピ「中華あえ」をご紹介します。ご飯にのせて中華あえ丼にして美味しいそうに頬張る子、おかわりタイムが待ち遠しくソワソワする子など、大人気のメニューです。簡単ですので、ぜひご家庭でも食卓の一品におすすめです。※レシピは小学校分量の４人分。

写真上【13日MENU】五目チャーハン、中華スープ、きゅうりのカリカリ漬け、牛乳
写真下【20日MENU】麦ご飯、たまごとわかめのスープ、マーボー大根、中華あえ、牛乳

　９月は毎週水曜日に、びらとり農業協同組合・びらとり野菜生産振興会様より平取町産きゅうりを寄贈いただきます。毎年ありがとうございます。
　きゅうりは淡色野菜ですが「カリウム」を比較的多く含んでいます。夏バテはビタミンB1不足が原因と言われますが、カリウム不足のことも多いのです。
　Guinness world recordsに「Least calorific fruit(最もカロリーの低い果実)」と認定されているきゅうりですが、暑い夏に旬のきゅうりを食べることは理にかなっているのですね。今日の給食もおいしくいただきました！
【MENU】麦ご飯、サンラータン、ひじき春巻き、平取野菜の中華漬け、牛乳