今日の給食(1月25日・金)麦ご飯 牛乳 ポークカレー 野菜炒め みかん 【メッセージ】 1月24日から30日は「学校給食週間」です。放送で「感謝の気持ちの表れとして、食器をきれいに片付けましょう」と流しました。 今日の給食(1月24日・木)ごはん 牛乳 豚汁 さけの塩焼き きんぴらごぼう 【メッセージ】 1月24日は、給食の生まれた記念の日「給食記念日」です。24日から30日は「給食週間」です。食べ物がなくて十分に食べられなかった頃を思い、作ってくれる人や食べ物に感謝の気持ちをもって給食を食べましょう。 今日の給食(1月23日・水)ごはん 牛乳 中華スープ はるまき ナムル 【メッセージ】 ナムルは、韓国の家庭料理です。ゆでた野菜を調味料とごま油であえます。今日の給食は、きゃべつ、もやし、ほうれんそうを使ったナムルです。 今日の給食(1月22日・火)黒パン 牛乳(コーヒーメイク) ABCスープ 照り焼きチキン カラフルサラダ 【メッセージ】 今日は、6年2組の卒業前のリクエストメニューです。リクエストされたものには、デザートのバニラアイスクリームがついていましたが、コーヒーメイクと一緒では甘い物が重なるため、昨日のデザートに取り入れました。 今日の給食(1月21日・月)ごはん 牛乳 関東煮 ごまあえ アイスクリーム 【メッセージ】 デザートのアイスクリームは、明日の6年2組のリクエストの一部です。コーヒーメイクとデザートで甘いものが重なるため、前日の献立に取り入れました。 今日の給食(1月18日・金)ごはん 牛乳 だいこんのみそ汁 豚肉の南部焼き ポテトサラダ 【メッセージ】 豚肉の南部焼きは、砂糖、しょうゆで炒めた豚肉にごまをたっぷりからめます。ごまの香りがおいしい主菜です。 今日の給食(1月17日・木)きなこ揚げパン 牛乳 ワンタンスープ 水菜(みずな)サラダ 【メッセージ】 水菜は、冬から春のはじめが旬のやさいです。京都で生まれたので京都の伝統やさいと言われています。「京菜(きょうな)」と呼ばれることもあります。茎が細くてシャキシャキした歯ごたえがあります。つけものやサラダにして生で食べたり、鍋や煮物に使うこともあります。今日は、旬の水菜でサラダにしました。 今日の給食(1月16日・水)キムチごはん 牛乳 たまごスープ こうみづけ 【メッセージ】 朝鮮半島の漬け物「キムチ」を使った混ぜご飯は、ピリッとからみがあって、子どもたちに人気です。からい味で体を温める働きもあります。 今日の給食(1月15日・火)こめっこパン(りんごジャム) 牛乳 すいとん にたまご 白菜の塩こんぶ漬け 【メッセージ】 お正月のおせち料理には、「こぶ(こんぶ)まき」が必ず入っています。「こぶ」を「よろこぶ」にかけて、「喜びの多い楽しい一年になりますように」という願いが込められています。今日の給食は、こんぶを使った白菜の漬け物で、楽しい一年になるように願いを込めました。 今日の給食(1月11日・金)こぎつねごはん 牛乳 冬野菜のみそ汁 紅白なます 【メッセージ】 「なます」は、にんじんとだいこんを細く切った酢の物です。紅白の色がお祝いらしいのと、祝儀袋(しゅうぎぶくろ)の水引(みずひき)に似ている形がおめでたいと考えられて、お正月料理になっています。今日の給食は、お正月料理の「なます」です。よいことがたくさんありますように。 今日の給食(1月10日・木)ロールパン 牛乳 ぞうに あつやきたまご グリーンサラダ 【メッセージ】 1月11日は「鏡開き(かがみびらき)」です。お正月に神様にお供えした「鏡もち」を下げて、おぞうにやおしるこにして食べます。鏡もちには神様の力が宿るので、それを食べるとよい1年になると言われています。鏡もちは、縁起を担いで、切るのではなく木づちなどで割って食べます。今日は、一日早い「鏡開き」のメニューです。みんなでおもちの入るぞうにを食べます。 今日の給食(1月9日・水)ごはん 牛乳 けんちん汁 ブリの照り焼き わふうサラダ 【メッセージ】 ブリは、子どもの頃から大きくなるたびに名前が変わります。そこで「出世魚(しゅっせうお)」と呼ばれ、縁起がよいとされています。昔から、お正月料理には縁起のよいブリを使います。今日の給食は、お正月らしくブリの照り焼きです。 今日の給食(1月8日・火)アップルパン 牛乳 七草がゆ くわい入りつくね すのもの 【メッセージ】 昔から、1月7日の朝に「七草がゆ」を食べると一年間病気にならずに元気に過ごせると言われています。1月最初の給食は「七草がゆ」を作りました。給食室で、お米からコトコト煮て作った七草がゆです。 今日の給食(12月20日・木)ロールパン 発酵乳 チキンのトマトクリーム煮 コールスローサラダ クリスマスデザート 【メッセージ】 沢野小の2学期の給食は、今日で最後となります。少し早いクリスマスとしてチキンのトマトクリーム煮、いちごムースのクリスマスデザートのメニューです。 今日の給食(12月19日・水)ごはん 牛乳 冬至汁 サケみそフライ ゆずはくさい 【メッセージ】 昔から、冬至には夏にとれたかぼちゃをとっておいて食べ、ゆず湯に入る習慣があります。そうするとカゼをひかないと言われています。今年の冬至は22日(土)です。今日は少し早い冬至メニューです。かぼちゃを使った冬至汁とゆずを使ったゆずはくさいです。しっかり食べて元気に冬を乗り越えましょう。 今日の給食(12月18日・火)ごはん 牛乳 マーボー豆腐 ナムル 【メッセージ】 給食のマーボ豆腐は、豆腐とひき肉のほか、にんじん、たまねぎ、ながねぎ、にら、干し椎茸など野菜がたくさん入ります。子どもたちもよく食べてくれます。 今日の給食(12月17日・月)ごはん 牛乳 大根と里芋の煮物 チキンサラダ 【メッセージ】 季節の食べ物「大根」と「里芋」を使った煮物です。里芋は、親芋から子芋、孫芋とどんどん増えていくので、おめでたい食べ物とされ、お正月やお祭りのごちそうに使われます。 今日の給食(12月14日・金)麦ご飯 牛乳 チキンカレー 野菜炒め 【メッセージ】 子どもたちの大好きなカレーを鶏肉で作りました。今日は食べ残りのとても少ない日でした。 今日の給食(12月13日・木)黒パン 牛乳 ほうとう汁 煮たまご 大根の浅漬け 【メッセージ】 「ほうとう」は、山梨県や長野県の郷土料理です。幅の広いうどんと野菜をたっぷり入れて煮込み、みそで味をつけます。寒い冬には体の温まる料理です。 今日の給食(12月12日・水)ごはん 牛乳 吉野汁 かきあげ(しょうゆ) にびたし 【メッセージ】 にびたしは、こまつな・にんじん・もやし・油あげをしょうゆとさとうとごま油でさっと煮て作ります。火を通すことでカサが少なくなり、やさいをたくさん食べられます。 |
太田市立沢野小学校
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