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最新更新日:2024/06/24 |
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12.1 韓国風 切り干し大根 乙な味![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・ほっけの塩焼き ・切り干し大根の韓国風煮 ・こまつないりの味噌汁 *新田給食センターは、小・中6校、幼2園の給食を作ってくれています。ほっけは、幼40g、小50g、中60gとちゃ〜んと大きさが違うそうです。新田(綿打)産の小松菜入りの味噌汁とキムチ入り切り干し大根で、パワーが付きました。 「残さず食べたで賞」は、10クラスでした。 11.30 卵入り えのきのスープで ホットする![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・生揚げのオイスターソース炒め ・いかくんサラダ ・えのきだけのスープ *ちょっと見は麻婆豆腐のような、生揚げのオイスターソース炒め、おいしかったです。スープも人気でしたが、いかくん(かみ応えがあっておいしかったのですが)サラダが少し残っていました。「残さず食べたで賞」は10クラスでした。 11月は、地場産の食材がたくさん使われ、工夫したメニューが多くあり、完食率も19日間の平均が12.2クラスと高かったです。 11.27 マカロニも カレー味だと なおおいしい!![]() ![]() ・ツイストロール ・牛乳 ・カレーマカロニ ・プチプチサラダ ・豆乳プリン *カレー味はみんなほんとに大好きです。ごろごろジャガイモと太めのマカロニが大好評でした。プチプチサラダのドレッシングもさっぱりしていてカレー味に合いました。「残さず食べたで賞」も15クラスありました。 11.24 具たっぷり 豚汁うまし 合わせみそ![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・サーモンの塩こうじ焼き ・野沢菜和え ・豚汁 *豚汁は、豆腐、豚肉、こんにゃく、ジャガイモ、人参、ネギ、大根、ゴボウなどたっぷりの具に、淡色と赤色のみそを合わせているそうです。野沢菜和えに入っているキャベツ、キュウリ、人参はどれも綿打産の野菜ですが、少し残量が多かったのが残念です。 「残さず食べたで賞」は10クラスでした。 11.20 小松菜と キュウリのナムルを ごはんにのせ 麻婆もかけて 食欲もりもり![]() ![]() ・発芽玄米ごはん ・牛乳 ・麻婆豆腐 ・じょうしゅうシュウマイ2こ ・小松菜とキュウリのナムル *今週は県産食材が豊富で、毎日メニューに「上州」がついていました。今日のシュウマイもそう。そしてナムルはほぼ綿打産。「ナムルも麻婆も載せて食べたらおいしかった」という声も聞きました。 残量調査の最終日の「残さず食べたで賞」は11クラスでした。 11.19 きんぴらや 今日のメニューは 群馬づくし![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・ギンヒカリのフライ ・上州きんぴら ・群馬野菜のみそ汁 *ギンヒカリは、利根川上流のきれいな水で養殖したニジマスです。海なし県群馬が生んだ味が良くて低脂肪の最高級ニジマスとのこと。とても立派なフライでした。みそ汁の野菜は全部県産。中でも、にんじん、ほうれんそう、キャベツ、ねぎは新田(綿打)産です。 「残さず食べたで賞」は、6クラスでした。 11.18 県産の りんごはあまく シチューはとりにく![]() ![]() ・ロールパン ・牛乳 ・上州地鶏ときのこのクリームシチュー ・じゃこ入りサラダ ・リンゴ1/8 *県内産の鶏肉とキノコ(エリンギ・舞茸)たっぷりのシチューがいい味でした。 「残さず食べたで賞」は11クラスでした。 11/17 今日の給食![]() ![]() 牛乳、わかめご飯、厚焼きたまご、新田野菜のツナ和え、すいとん 今日のツナ和えには、キャベツ・きゅうり・小松菜の「新田野菜」が使われていました。 今週は、3・4年生が給食残量調査にあたっています。今日も残さず食べられたかなあ。 11.16 おいしいよ 県産和牛の プルコギと スープと浅漬け 新田の野菜![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・群馬県産和牛肉のプルコギ ・キャベツとキュウリの浅漬け ・レタスのスープ *今日のメニューは県産、地場産の食材がたくさん使われています。先ほどあげたブログ記事の紙芝居でも紹介したキャベツ、キュウリ、ねぎ、小松菜など、みんな新田産の野菜です。紙芝居の最終ページには、下のようにその生産者の皆さんの写真が紹介されています。「残さず食べたで賞」は11クラスでした。 ![]() ![]() 11.13 持久走 あとのやきそば 大盛りだ!![]() ![]() ・はちみつパン ・牛乳 ・焼きそば ・ゴボウサラダ ・ひと口アセロラゼリー *持久走の後、「お腹がすいた〜」と言っている子が結構いました。がんばった後の焼きそばはごほうびに感じたかもしれませんね。「残さず食べたで賞」は10クラスでした。 11.12 さつまいも ごろごろのカレー 大人気![]() ![]() ・麦ごはん ・牛乳 ・さつまいもカレー ・シーザーサラダ ・オレンジ *定番の具(玉ねぎ・じゃがいも・人参)の他に、さつまいもがごろごろ入っていて、甘くて辛いおいしいカレーでしたオレンジが甘くて、。クルトンたっぷりのサラダもおいしかったです。「残さず食べたで賞」も16クラスありました。 11.11 丸パンに メンチをはさんで あんぐりと![]() ![]() ・丸パン横切り ・牛乳 ・キャベツメンチ・ソース ・コーンサラダ ・ミネストローネ *横切り丸パンにメンチをはさみ、大きな口を開けて食べる1年生の姿が、ほほえましかったです。コーンサラダのドレッシングは、野菜いっぱいドレッシングの和風とのこと。おいしかったです!ミネストローネも具だくさんでした。「残さず食べたで賞」は13クラスありました。 11.10 ごま和えは 綿打野菜 たっぷりよ!![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・関東煮 ・たまご焼き ・青菜とツナのごま和え ・ふりかけ(さけ) *ごま和えのキャベツ、きゅうり、小松菜はどれもメイドイン新田で綿打産です。 関東煮は、関西での命名らしいです。その理由は諸説有り、「関東から伝わった煮物」や「関東大震災をきっかけに関西に移住した関東人が広めた」という説など定かではありませんが、甘めの味付けの「おでん」といった感じでしょうか。ちくわや鶏肉やなど具だくさんでおいしかったです。「残さず食べたで賞」は、9クラスでした。 11.9 切り干しが ちょうどいい味 けんちんも![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・さばのみそ煮 ・切り干し大根の煮付け ・けんちん汁 *全体的に色が茶系ですが、切り干しもけんちんもお味はちょうど良く、さばのみそ煮のみそがいい感じにアクセントになりました。「残さず食べたで賞」も15クラスありました。 11.6 揚げパンは みんな大好き サラダもグー![]() ![]() ・ココア揚げパン ・牛乳 ・ワンタンスープ ・海藻サラダ ・カルシウムヨーグルト *今日のメニューは、生品中学校のリクエスト献立で、子ども達の大好きな揚げパンでした。食べた後、口の周りが真っ黒な子が続出するのもこの日ならではです。揚げパンはワンタンとの組み合わせが多いですが、野菜たっぷりでおいしく、海藻サラダもさっぱりおいしかったです。「残さず食べたで賞」も15クラスありました。 11/4 今日の給食![]() ![]() 牛乳・ミルクパン・アサリの和風スパゲッティ・ツナサラダ・ハーフカットピーチ 本日の「残さず食べたでしょう」は、8クラスでした。やや小さめのパンでしたが、スパゲッティだったので、残りも出てしまったのかな。そんな中で、6年生は全クラス完食でした。 11.2 大根の 煮物里芋 秋深し![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・銀さわらの照り焼き ・鶏肉と大根の煮物 ・里芋のみそ汁 *鶏肉と大根のほかに、人参、枝豆、しめじ、油揚げの入った煮物は、今日のような寒い日にぴったり。サワラは、小学校は中学校よりちょっと小さいサイズです。人参とみそ汁のネギが新田(綿打)産です。「残さず食べたで賞」は11クラスでした。 10.30 おいしいよ ソースもまるごと おおたやきそば![]() ![]() ・パンプキンパン ・牛乳 ・ソースもまるごとおおたやきそば ・小松菜と大根のツナサラダ ・ホイップハニー *焼きそばの味付けは、その名も「太田の焼きそばソース」。ちょうど良い味で食が進みました。写真ではわかりにくいですが、パンプキンパンはかなり黄色いパンです。パンに塗るホイップハニーの蜂蜜くささが苦手な人も結構いたようです。「残さず食べたで賞」は12クラスありました。 10.29 モロヘイヤ他 今日のメニューは ぐんまだらけ!![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・モロヘイヤ入りぎょうざ(2こ) ・群馬野菜の梅ドレッシング和え ・群馬野菜のたっぷり汁 ・ぐんまの納豆 *今日のメニューは「学校給食ぐんまの日のこんだて」なので、群馬づくしでした。学校給食ぐんまの日」は、給食に地場産作物をたくさん使うことで、ぐんまのよさを見直す事をねらいとして制定されました。本当は10月24日ですが土曜日だったので、今年は今日実施しました。 太田市の学校給食のうち、お米と牛乳は、1年を通して太田産です。今日は、そのほかにも、モロヘイヤ、小松菜、キャベツ、キュウリ、ネギなどが新田産(綿打産)で、中でもモロヘイヤは太田市の作付面積が、全国1位なのです。「残さず食べたで賞」は、9クラスでした。 下の写真は、「学校給食ぐんまの日絵画コンクール」に入賞し、県庁に飾られた本校児童のポスターです。 ![]() ![]() 10.27 ハヤシシチュー この時期ご飯が すすむ味![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・ハヤシシチュー ・小魚サラダ ・プリン *ハヤシのルウは2種類を混ぜて使っているとのこと。ショウガやニンニクのおろしやワインが隠し味に使われているそうで、ご飯が進みます。青じそドレッシングでさっぱりした味のサラダとバランスもよく、「残さず食べたで賞」は10クラスでした。 |
太田市立綿打小学校
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