北海道の生産地支援の一環で、１２月太田市全校の給食に、北海道稚内市産のホタテを使用することになりました。
城西中では今日、給食室で大きなホタテをボイルし、エキスたっぷりのゆで汁を使用した「ホタテのクリームシチュー」として提供しました。
ホタテは教室で配膳するときにシチューの上にトッピングし、存在感たっぷり。
シチューも一口食べるごとにホタテのうま味が口いっぱいに広がり、ホタテをしっかり味わうことができました。
食べた生徒も「めっちゃうまい！」と喜んでくれました。