橋本市立紀見小学校

	最新更新日：2024/07/05
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暑い日が続いています。体調管理に気をつけましょう。

3年　柿の渋抜き体験！

今日は２時間目から３時間目にかけて、柿の渋抜き体験をしました！まずは、柿についておさらいです。柿には様々な種類があります。和歌山県は全国でも一番の柿収穫量で、大きな選果場があり、機械や人の手で手間暇かけて全国へ出荷しています。渋柿も食べました！みんなあまりの渋みに驚いたようでしたが、渋抜きをした柿を食べると「もっとたべたい！」「なんでこんなに味が変わるのだろう？」と色々な感想をもっていました。いよいよ渋抜きです。二つの柿のへたに焼酎をつけて、あわせてビニル袋に入れて常温５日～７日で渋が抜けるそうです。あんなにも渋かった柿がこれだけで甘くなるんだね！できあがりが待ち遠しいですね。

【３年生】 2014-10-17 17:53 up!

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学校行事
10/17	柿の実習３年生
10/17	後期児童会役員選挙１限ＡＬＴ来校
10/20	後期児童会役員選挙１限クラブ活動６限
10/21	キッズサポートスクール２，５年生３限ため池の学習３年生２，３限
10/22	ＡＬＴ来校
10/23	歌の指導で大野さん来校４年生 SC和田野先生来校