今日の献立、パン、牛乳、チンジャオロース、
フライビーンズ、びわ。

　チンジャオロース（青椒肉絲）。青椒（チンジアオ）とはピーマン、
「絲」は細切りのこと。つまり青椒肉絲とは、ピーマンと肉の細切り
を炒めた料理をいうとのこと。

　それから、枇杷。この時期、初夏の果物として活躍する果物。今年
初めて食べた。果実は咳、嘔吐、喉の渇きなどに対して効能があるらしい。

　フライビーンズは、甘辛味。一粒、一粒お箸でつまみながら、その味を
楽しませていただいた。

　おいしくいただきました。