ナン　牛乳　
キーマカレー
（なんと　キーマカレーには　ぶたミンチ　ぎゅうミンチ　たまねぎ　にんじん　なす　レンズまめ　にんにく　しょうが　トマトピューレ　カレー粉　カレールウ　しお　コンソメ　あぶら　ガラムマサラ　が入っていたんですね）リピートされる献立のひとつ　人気メニューですね　きっと
　ガラムマサラとは、「（ガラムマサーラー、 garam masala ; گرم مسالا ; गरम मसाला ）とは、主にインド料理で使われる混合香辛料の一種である。マサラと呼ばれる混合香辛料は他にも多種あるが、そのうちで最も代表的なものと言える。「辛いスパイス」として紹介されることがあるが、本来の意味ではない。ヒンディー語の "garam" には「暑い」「熱い」という意味はあるが「辛い」という意味はない。英語訳したときに「熱い」と「辛い」の両方の意味がある英単語"hot" から転じた誤訳であるようだ。実際にガラムマサラは、料理に辛味よりも香りをつけることを目的に使われる。
熱い香辛料と呼ばれる由来は、作る過程で熱を加えるためである（後述）。また、石井利一（S&Bスパイスクッキングアドバイザー）によれば、「この『ガラム』は、“触れてあたたかい”というニュアンス。インドでは、それぞれの家庭で独自の配合で作られていることから、日本でいうところの『おふくろの味』といったイメージがある」とのこと。」とウィキペヂアに説明されていました。
コールスローサラダ（野菜嫌いにさせないぞー）という思いが伝わってきます
ごちそうさまでした