食育(しょくいく)だより　〜たべもので元気(げんき)！〜
　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は「牛乳(ぎゅうにゅう)・ごはん・鶏肉(とりにく)のスパイシー焼(や)き・ハリハリ漬(づ)け・相性(あいしょう)汁(じる)」です。
　『相性(あいしょう)汁(じる)』ってなに？と初(はじ)めて聞(き)いたときに思(おも)いました。これは高野山(こうやさん)学校(がっこう)給食(きゅうしょく)センターに教(おし)えてもらった新(しん)メニューで、つまりは味付(あじつ)けにみそを使(つか)ったミルクスープです。まろやかな味(あじ)わいですね。
　名前(なまえ)の由来(ゆらい)はよくわからなかったんですが、おそらく『(「)相性(あいしょう)がいい材料(ざいりょう)を使(つか)った汁物(しるもの)』ということでしょう。
　意外(いがい)な取(と)り合(あ)わせの材料(ざいりょう)を使(つか)った料理(りょうり)に挑戦(ちょうせん)できたら、外食(がいしょく)も旅行(りょこう)も楽(たの)しさが倍増(ばいぞう)しますよ。
２０１２，１０，２２　　　橋本学校給食センター　食育だより