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最新更新日：2024/06/28 |
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1月21日の給食です。
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は「牛乳(ぎゅうにゅう)・ごはん・焼(や)き鳥(とり) ・大根(だいこん)の酢(す)の物(もの)・すまし汁(じる)」です。 今日(きょう)の鶏肉(とりにく)はみそだれにつけてから焼(や)きました。 給食(きゅうしょく)では串(くし)に刺(さ)さないので「焼(や)き鳥(とり)」のイメージとは違(ちが)いますね。 今日(きょう)の焼(や)き鳥(とり)は「焼(や)き鳥(とり)丼(どん)」のレシピを参考(さんこう)にしています。だから、ごはんとの相性(あいしょう)がぴったりですよ。 すまし汁(じる)は具(ぐ)がたくさん入(はい)っています。すまし汁(じる)というと、具(ぐ)を少(すく)なくして見(み)た目(め)がきりっと上品(じょうひん)な場合(ばあい)が多(おお)いですが、給食(きゅうしょく)では栄養(えいよう)を取(と)ってほしいので、つい具(ぐ)だくさんにしてしまいます。 ２０１３，１，２１ 橋本学校給食センター 食育だより |
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