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最新更新日：2024/06/26 |
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２月7日の給食です。
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は「牛乳(ぎゅうにゅう)・ごはん・鶏肉(とりにく)のﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾁｰｽﾞのｻﾗﾀﾞ・中華風(ちゅうかふう)ｺｰﾝｽｰﾌﾟ」です。 今日(きょう)のサラダにはチーズが入(はい)っています。 チーズは、牛(うし)などの動物(どうぶつ)の乳(ちち)から作(つく)ります。有名(ゆうめい)な『モッツァレラチーズ』は水牛(すいぎゅう)の乳(ちち)から作(つく)ります。山羊(やぎ)の乳(ちち)から作(つく)るものもあります。 作(つく)り方(かた)もいろいろあるので、一口(ひとくち)にチーズといっても、味(あじ)も形(かたち)も色(いろ)もさまざまです。 今日(きょう)のチーズは「プロセスチーズ」といって、出来上(できあ)がりのチーズにさらに熱(ねつ)を加(くわ)えるので、長持(ながも)ちするチーズです。 ２０１３，２，７ 橋本学校給食センター 食育だより |
橋本市立紀見小学校
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