ごはん　牛乳　あじのしおやき　ボイルキャベツ　せんぎりだいこんのいりに
味の切り身でも　大きく　塩加減もほどよく　おいしくご飯といただきました
青じそドレッシングのかかったキャベツもさわやかな味で　とてもおいしかったです
千切り大根は　どんなふううに　千切り状態にしているのか・・・干すのも大変だろうなと・・・思いながらいただきました

よもぎパン　牛乳　クリームシチュー　グリーンサラダ　アーモンドミニフィッシュ
よもぎパンは珍しいですね　でも味や香りは　特徴的でなかったような気がします（写真のパンは、一部ちぎってしまったものです）
グリーンサラダは、キャベツ・アスパラガス　きゅうりでした　きゅうりの種をまくと１週間もしないうちに芽が出ます（私は先週種をまいたのですが、発芽して喜んでおります　収穫を想定してしまいます）
食べることと育てること　楽しみましょう　

　今日の献立は、「ほねくの磯辺揚げ」「胡麻あえ」
「たまねぎと大根のみそ汁」「ごはん」「牛乳」。

　今日は、写真の右下にある四角い「ほねく」にこだわってみる。
　皆さんは「ほねく」をご存じでしたか？

　「ほねく」というのは、「骨くり天ぷら」の略で、
紀州有田地方では古くから親しまれている食材のひとつ。
　太刀魚を使うのが特徴で、魚肉はもちろん、骨から
皮までミンチにしてしまう、魚丸ごと食品。
　カルシウムがたっぷり含まれているので、伸び盛りの
子供や、中高年の骨粗しょう症の予防に大変よい食材という。

　いかにも魚丸ごとの食感で、大変おいしかった。
　和歌山の特産品。
　ぜひご家庭でも食していただきたいもの。

　

ごはん　牛乳　とりにくのバーベキューソース　はりはりづけ　わかたけじる　
鶏肉が引き立つバーベキューソース　はりはりづけ・千切り大根の歯ごたえ　たけのこの味が春らしく新鮮でした　ごちそうさまでした